Где провести выходные в Киеве
Чем заняться в выходные с семьей, чтобы провести время с интересом и пользой.
Куда пойти в Киеве на выходных
Если столица уже не вдохновляет Вас на приключения, исчерпались все идеи «развлечения на выходные», обошли все путеводители вдоль и поперек от достопримечательностей и современного искусства до гастрономических мест и разнообразных активностей. Если Вы каждый викенд просыпаетесь утром с одним и тем же вопросом «что делать на выходных и куда пойти в Киеве» — эта статья для Вас.
Выходные куда сходить
Выбор мест для проведения выходного дня в Киеве с культурной программой очень велик: более тридцати музеев и театров, художественных выставок и культурных центров.
Здесь вы можете углубится в историю, насладится наследием художников, скульпторов прошлых столетий, так и открыть для себя современное, новое искусство на выставках и галереях.
Любителям активного образа жизни скучать не придётся. Выбор развлечений настолько велик и разнообразен, что заряжаться адреналином от новых впечатлений хватит на год вперед.
В пределах столицы можно испытать ощущение полета и полюбоваться прекрасными видами города, покорить новые вершины на скалодроме, утроить настоящее состязание в компании друзей на разнообразных площадках: пейнтбол, лазерные бои, гонки на автодроме или водные развлечения в виде вейков, гидроциклов, лодок или катанием на карамаране. Пройти увлекательные квесты по мотивам любимых фильмов/сериалов или компьютерных игр. Устроить Just dance танцевальную вечеринку.
Мероприятия на выходные Киев
Для любителей гастрономических путешествий не покидая столицу – множество различных ресторанов и концептуальных заведений.
Сегодня столичный город — настоящий гастрономический Диснейленд , готовый показать отличный уровень по кулинарии и обслуживанию .
Открыв гайд по ресторанам можно попасть в аутентичный китайский квартал с пластиковыми скатертями , но безумно-вкусной уткой по-пекински, можно съесть хот-дог, возможно даже лучше чем в Берлине, а так-же попасть на гастрономический ужин от мишленовского шефа из свежевших морепродуктов и не «за все деньги мира» по вполне демократичной цене. И что самое главное — все в пределах 20 минут на транспорте.
Мастер-классы на выходных
Новый формат проведения вашего лучшего викенда — совместить приятное с полезным — устроить развлечения в формате мастер-класса в Кулинарной школе Евгения Чернухи.
🤩 Во-первых это интересно и занимательно.
5 часов пройдут на драйве и позитиве. Вы занимаетесь при приготовлением тематических блюд и получаете лайфхаки и советы по кулинарии которыми вы будете пользоваться далее дома. Учитесь готовить как профессионал.
😋 Во-вторых это мега вкусно!
Возможно даже вкуснее чем в большинстве тематических ресторанов. В конце занятия накрывается стол из приготовленных блюд, разливается вино или бурбон по бокалам и начинается вторая часть мастер-класса — гастрономический ужин.
🤩 И еще — можно организовать семейный праздник или девичник, прийти с детьми или организовать романтическое свидание, пригласив вторую половинку.
Вы насладитесь и порадуете свои вкусовые рецепторы, окунетесь в атмосферу страны, попробуете свой лучший вок, стейк или бургер, и откроете для себя новый кулинарный мир. Теперь лучший ресторан в городе вы сможете организовать на своей кухне и собирать друзей на лучшие гастрономические ужины.
Провести отдых в таком формате соединит в себе море удовольствия, вкуса, полезных знаний и навыков.
💥 WOW вечеринки с FunKitchen 💥
MEAT CLUB: ТРИО СТЕЙКОВ
Научитесь готовить альтернативные варианты стейков
✓ 5 часов практического обучения
✓ Альтернативные части отруба: диафрагма, round steak, стейк антрекот
✓ Методы приготовления: гриль/sous - vide/жарка
✓ Авторские соусы: сливовый и ягодный BBQ, чатни
БЕЗУПРЕЧНОЕ МЯСО
Научись готовить мясо и стейки как PRO
✓ 5 часов практического обучения
✓ 5 правил работы с мясом
✓ приготовление стейка T-bone 21-го дня выдержки, корейки, говядины sous-vide и сочной курицы
✓ инфографика по разным видам мяса и правилам приготовления
MEAT CLUB: WHISKEY SET
Любителям мяса и интеллигентного напитка посвящается!
✓ 5 часов практического обучения
✓ варианты использования алкоголя в приготовлении мяса: глазирование, маринование, соус, мармелад
✓ 5 правил работы с мясом: от выбора до методов приготовления
✓ Инфографики по разным видам мяса
REAL AMERICAN MEAT
Для настоящих любителей самой американской еды!
✓ 5 часов практического обучения
✓ методы приготовления: low&slow, копчение и гриль
✓ работа с мясом: правила выбора и подготовки мяса к разным видам блюд
✓ полезная информация о специях и авторские соусы
ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ: ТОП-5
Ароматная Грузия, которая станет Вашей визитной карточкой !
✓ 5 часов практического обучения
✓ Секреты ароматной выпечки из дрожжевого теста и авторский рецепт хачапури
✓ Традиционные рецепты, привезенные с разных уголков Грузии
✓ Полезное о специях и пряностях для блюд
ГРУЗИНСКОЕ ЗАСТОЛЬЕ
Научитесь готовить сытные блюда, которые станут must have в копилке рецептов!
✓ 5 часов практического обучения
✓ 1 рецепт пирога и 1000 интерпретаций
✓ Правила работы с речной рыбой
✓ Рецепт хинкали: от идеального теста до сочной мясной начинки
ИТАЛЬЯНСКАЯ КУХНЯ: ПРОВИНЦИАЛЬНАЯ КЛАССИКА
Всеми любимая простая, но безумно вкусная классика итальянских блюд
✓ 5 часов практического обучения
✓Правила приготовления натуральной handmade пасты
✓ Итальянские соусы для пасты и других блюд
✓ Основа классических блюд: ньокки, паста, ризотто, polenta cake
ИТАЛЬЯНСКАЯ КУХНЯ: MODERN CUISINE
Итальянская классика в новой модерн подаче
✓ 5 часов практического обучения
✓ Тесто для разных видов пасты, а так же способы окрашивания
✓ Правила выбора и работы с мясом, а так же методы приготовления
✓ Рецепт идеального ризотто
ИТАЛЬЯНСКАЯ КУХНЯ: ПАСТА
Научиться готовить пасту разных видов своими руками, красить ее в разные цвета, подбирать соусы и основные ингредиенты
✓ 5 часов практического обучения
✓ Приготовление пасты fresco своими руками
✓ 5 видов пасты: равиолли, касончелли, тальолинни
✓5 авторских соусов для пасты
ФРАНЦУЗСКАЯ КУХНЯ: LA MARINE
Окунитесь в настоящий гастрономический рыбный рай
✓ 5 часов практического обучения
✓ Основы выбора, хранения и приготовления рыбы и морепродуктов
✓ Как "непопулярную" рыбу сделать вкуснее лосося
✓ Основы работы с соусами: майонез, дрессинг, сливочный соус
ФРАНЦУЗСКАЯ КУХНЯ: LA VIANDE
Самые известные блюда французской кухни с использованием мяса
✓ 5 часов практического обучения
✓ классические рецепты и знаковые блюда Франции
✓ Правила работы с алкоголем: как сделать ароматную редукцию из 5 видов алкоголя
✓ Экскурс в мясо: от выбора до разных видов мяса для разного приготовления
ТАКАЯ РАЗНАЯ ПТИЦА
Разнообразьте свое кулинарное представление о, на первый взгляд, простом продукте — курице!
✓ 5 часов практического обучения
✓Безотходная разборка курицы и блюда из всех частей
✓ Нюансы в способах приготовления — жарка, тушение, запекание, идеальный бульон и паштет
✓ Лекция: мясо с химической точки зрения
ЛОСОСЬ: ОТ ГОЛОВЫ ДО ХВОСТА
Вы узнаете как покупать, разделывать, какие куски на что использовать и как правильно готовить лосось
✓ 5 часов практического обучения
✓ Правила выбора и покупки рыбы
✓ Как разделывать и как правильно хранить рыбу
✓ Какие существуют методы приготовления
✓ Какой соус и гарнир лучше подать к разным блюдам из лосося
ПОЛЕЗНЫЕ БЛЮДА: SUPERFOODS
Сделайте свой рацион по-настоящему СУПЕР используя локальные суперфуды!
✓ 5 часов практического обучения
✓ Простые блюда с использованием локальных суперфудов
✓ Доступные продукты + знания технологий приготовления = полезные блюда
✓ Здоровое питание может быть вкусным и ароматным
✓ Забудьте про сухую гречку и отварную курицу
ПАНАЗИЯ: ТРАДИЦИИ КИТАЯ
Плавильный котел вкусов, пряностей и сочетаний несочитаемого
✓ 5 часов практического обучения
✓Классические методы приготовления: WOK и Stir - fry
✓ Классический рецепт Гедза как основа для 1000 вариаций
✓ Традиционные азиатские блюда, которые успешно готовятся на любой кухне
✓ Специи, соусы и пряности
ПАНАЗИЯ: ТАЙНЫ ВКУСОВ
Огненная, яркая и жгучая кухня переходит в копилку Ваших умений!
✓ 5 часов практического обучения
✓ Маст-хэв специй, без которых азиатскую кухню можно считать подделкой
✓ Основы ферментации: Научный подход к процессу. Оригинальный рецепт ким-чи и камбуча.
✓ WOK как основа для экспериментов
✓ Основы сочетания вкусов - foodpairing
✓ 5 рецептов здоровых и полезных блюд
БУРГЕР ОТ А ДО Я
Соберите свой идеальны бургер: от handmade булочки и сыра до сочной котлеты и соусов
✓ 5 часов практического обучения
✓ Приготовление идеальной мягкой булочки
✓ Как сделать сочную, ароматную толстенную котлету для бургера
✓ Авторские соусы: традиционный кетчуп и ананасовый BBQ
✓ Натуральная сливочная моцарелла своими руками в домашних условиях
БАЗОВЫЕ СОУСЫ
Чек-лист по базе самых нужных и популярных соусов
✓ 5 часов практического обучения
✓ Основы холодных бальзамических соусов
✓ Холодный майонезные и теплые голландские соусы
✓ Вино и деми-гласс как основа соуса
✓ Салатные заправки и дрессинги
✓ Сладкие варианты соуса
ОРИГИНАЛЬНЫЙ ЗАВТРАК
Упростите задачу в приготовлении вкусных питательных завтраков и перекусов себе и детям!
✓ 5 часов практического обучения
✓ Нежный сливочный омлет и яйца пашот
✓ Клаб-сендвич - 1 рецепт и 1000 вариаций для лучшего перекуса себе и детям
✓ Рецепт авторской гранолы как основы полезного завтрака
✓ Секретный 100% рецепт нежных, кремовых сырников
SAY CHEESE: CRAFT EDITION
Сыроделие в домашних условия - вкусно, натурально, просто и полезно!
✓ 2 дня практического обучения
✓ Изучение 5 китов для идеального сыра: молоко - закваски - оборудование - технологии - аффинаж
✓ Приготовление разных видов сыров: молодые сыры, полутвердые, сыры типа паста филата, сыры из сыворотки
✓ Использование сыра в кулинарии и приготовление нескольких видов блюд
PERFECT BURGERS TRIO
Внесите разнообразия в Вашу бургерную жизнь: котлеты, начинки и даже булочка из пасты!
✓ 5 часов практического обучения
✓ Ramen бургер: булочка из пасты, рубленная котлета с пармезаном, красный песто и моцарелла
✓ Umami бургер: котлета с костным мозгом, соус умами, маринованные шиитаке, вяленные томаты
BEST OF: ПОЛЬ БОКЮЗ
Высокая кухня от одного из самых известных шеф-поваров мира Поля Бокюза уже на Вашем столе!
✓ 5 часов практического обучения
✓ Авторские уникальные десерты гуру кулинарии
✓ Техники приготовления: яйца пашот, утка и фуа-гра, сливочные десерты
✓ Секреты французской кухни и лайфхаки, которыми пользовался Бокюз
BEST OF: JAMIE OLIVER
Итальянские мотивы в сочетании с доступными продуктами и простыми технологиями приготовления
✓ 5 часов практического обучения
✓ Авторские рецепты одного из самых известных поваров мира
✓ Быстрая, простая но и безумно вкусная итальянская кухня, на основе обычных продуктов
BEST OF: ГОРДОН РАМЗИ
Изысканная кухня известного "адского" шеф-повара
✓ 5 часов практического обучения
✓ Секреты и лайфхаки популярного шеф-повара
✓ Рецепты, которые являются самыми топовыми позициями в ресторанах Рамзи по всему миру
✓ Разнообразные технологии приготовления
MODERN UKRAINIAN CUISINE
Научитесь готовить традиционные, всеми любимые блюда с ноткой модерна!
✓ 5 часов практического обучения
✓ Традиционные рецепты: варенники, голубцы, борщ,домашняя колбаса и творожная запекана
✓ Модерн интерпретации: технология су-вид, синяя капуста, метод LTC, зеркальная глазурь и фруктовые гели
ЗАКАРПАТСКАЯ КУХНЯ
Блюда близкой по духу и родной кухни закарпатья в новой интерпретации!
✓ 5 часов практического обучения
✓ Традиционные рецепты: банош, бограч, кнедлики, паровые вареники, львовский сырник
✓ Разнообразные технологии приготовления: тушение, выпекание, заваривание
