CookerySchool

Авторские эклеры
от шеф-кондитера

Как стать шеф-поваром в Украине

Все о профессии шеф-повара: как стать шеф-поваром, где учиться на шеф-повара в Украине, обязанности шеф-повара

Как стать шеф-поваром

Есть лишь одно удовольствие, превосходящее радость от вкусной еды, — это удовольствие от самого приготовления.

Кулинарные курсы для повара Киев

Несколько веков не утихают споры о том, какая же все-таки профессия самая древняя и нужная. На сытый желудок можно бесконечно долго искать преимущества любого вида деятельности. 

Но стоит только проголодаться, и ответ на вопрос приходит сам собой. 

Уверенны, никто не будет спорить, что сначала хочется хлеба, а потом уж зрелищ. 

Профессия повара была и будет востребована всегда: от королей, президентов до каждого из нас. Ведь чем бы мы не занимались в жизни, еда — это то, что приносит нам энергию и жизненные силы.

Профессия при помощи которой можно не только накормить, но и сделать все, чтобы вкушая блюдо — мы получали максимальное наслаждение от вкуса и эстетической красоты оформления блюда.

Шеф-повар в ресторане

Востребованной профессия шеф-повара стала с активным развитием ресторанного бизнеса.

Быть конкурентноспособным могло стать только то заведение, в котором работал не просто хороший повар, а человека, умеющий организовывать весь процесс, управлять командой, генерировать идеи и создавать не просто вкусные блюда, а блюда приводящие в восторг всех гостей.

Повышение квалификации повара
Куры для поваров Украина

Шеф-повар это

Шеф-повар —  должность, требующая от кандидата прекрасно развитого обоняния, чувство вкуса, твердого характера, и руководящих и организационных навыков. Без этих составляющих порядка и слаженной работы на кухне не будет. 

Обязанности шеф-повара:

  • подбор и формирование квалифицированой команды;
  • Обучение новых сотрудников заведения;
  • Организация процесса на кухне;
  • Учет и закупка продуктов;
  • создание конкурентоспособного меню;
  • проработка рецептов новых блюд;
  • контроль выполнения поставленых задач;

Образование повар Украина

Получить кулинарное образование возможно в профильных училищах, колледжах и вузах.

После обучение, для достижения желаемой должности прийдется начать с вакансии обычного повара и приобретения опыта в ресторанной сфере, дальнейшее продвижения по карьерной лестнице будет зависеть исключительно от того, как будет проявлять себя в работе. 

Положиться лишь на «диплом» не возможно. Он бесспорно важен, но в первую очередь будущие работодатели ценят ваши знание, умение и рвение к работе.

Кулинарная школа в городе Киев
Куры для поваров Украина

Где учиться на повара

Что бы овладеть современными кулинарными знаниями, которые нужны для работы шеф-поваром, не достаточно профессиональных вузов. 

Современная мировая кулинария давно шагнула вперед, а разряды повара отошли на задний план, где все это заменилось реальными навыками и знаниями о продуктах.

Международные профессиональные курсы поваров в Украине доступны уже более 10-ти лет. 

Обучение поваров в Киеве — это 20 дней кулинарной практики в первой в Украине кулинарной академии Евгения Чернухи.

Базовый курс повара «Кулинария от А до Я» проведет Вас по всем самым важным направлениям и навыкам, которыми должен владеть шеф-повар.

А диплом международного образца откроет возможности работать в ресторанах и заведениях не только в Украине, но еще и в Европе и Америке.

Евгений Чернуха

CookerySchool
mobile app

Записываться на обучение стало в 1000 раз быстрее, комфортнее и выгоднее!

Устанавливайте мобильное приложение от Кулинарной школы и участвуйте в WOW бонусной системе!

Получайте cashback в размере до 20% после каждого курса/мастер-класса, накапливайте бонусы и используйте их при оплате!

X