Кондитерское обучение

Ультраглянцевые покрытие, заваривание кремов, завораживающая работа с шоколадом, сборка сладких конструкций и нон-стоп творчество и развитие.

Кондитер — настоящий волшебник и амбассадор любого праздника. Готовить десерты – это дарить людям радость и делать их чуточку счастливее.

Искусство, в котором гармонично сочетается красота, чувство вкуса и стиля.

Кондитерские курсы Киев

Кондитерское искусство — это настоящий magic, подвластный лишь избранным🤩

Многие именно так и думают, не решаясь браться за приготовление десертов и отдают предпочтения магазинному торту☹️ Давайте с этим заканчивать🙅🏻‍♂️

Десерт же очень важная, красивая и вкусная часть праздника🥳

А кондитеры и вправду волшебники✨ Но хорошая новость стать этим самым волшебником может каждый!

Всего за 15 дней обучения мы с головой окунемся в мир кондитерского искусства и узнавать, как работают продукты, вдохновим новыми идеями, вкусами и сочетаниями.

муссовые десерты,
эклеры,
чизкейки,
многоярусные торты,
круассаны и синнабоны,
брауни, шоколадные конфеты и многое другое станут простыми и понятными, как свои пять пальцев🖐🏻

Международное кондитерское образование в Киеве

которое создает и делится новыми международными стандартами обучения и 100% закрывает вопрос «Где учиться на кондитера в Украине»?

Кондитерские курсы Киев, где главная цель – дать не просто проработанные рецепты, а дать полезные и важные знания. Имея которые, вы будете подходить с пониманием ко всем процессов, которые происходят с продуктом на всех этапах и почему.

На уровне молекулярной биологии, химии и физики объясним все формулы, которые должны идеально сложится чтобы, к примеру: у крема образовалась правильная молекулярная сетка, или как создать правильную кристаллическую решетку в работе с шоколадом. А также как продукты коммуницируют друг с другом и что на что взаимозаменяется.