Когда:
28.09.2016 @ 19:00 – 21:00
2016-09-28T19:00:00+03:00
2016-09-28T21:00:00+03:00
Стоимость:
Free
Лекция "Кулинарный mainstream"

­­

Сегодня понятие моды вошло в различные сферы общества. Если раньше это слово ассоциировалось исключительно с миром одежды и аксессуаров, то сегодня мода диктует свои правила и в кулинарном искусстве, благодаря чему гурманы получили возможность пробовать новинки мировых кухонь.

Основатель Кулинарной школы Евгений Чернуха на новой гастрономической лекции «Кулинарный mainstream » расскажет вам о том, что происходит в кулинарном мире в новом году, какие тренды преобладают и на что нужно обратить внимание.

На гастрономической лекции будут затронуты такие темы:

— Культура питания;

— Современные кулинарные тенденции;

— Региональные продукты: выбор и разнообразие в магазинах и домашних хозяйствах;

— Веяния иностранных кухонь (блюд): адаптация и преображение классических блюд, а также появление новых облегченных и здоровых вариаций;

— Кулинарное искусство и обучение: почему важно знать о всех процессах, которые проходят при приготовлении.

Для того, что бы попасть на лекцию, заполните регистрационную форму.