МАСТЕР-КЛАСС
"ХЛЕБ И ВЫПЕЧКА"
СТАРТ: 12/12
Вдохните аромат свежей выпечки, ощутите как работать с тестом в своих руках, что бы получить идеальные изделия!
✓ 2 дня по 7 часов 100% практического обучения
✓ 8 изделий из теста: хлеб/булочки/сладкая выпечка
✓ технологии выпечки в любых условиях и с любой техникой
✓ работа со всеми этапами: от замеса до формовки и выпечки
КОНДИТЕРСКИЙ КУРС
"PERFECT HOME PASTRY"
СТАРТ КУРСА: 14/12
Кондитерский курс для тех, кто хочет стать perfect кондитером на своей кухне!
✓ кондитерский курс для новичков и для себя
✓ 5 дней кондитерского интенсива
✓ топ самых популярных кондитерских изделий, собранных со всего мира
✓ классические торты, тарты, выпечка, эклеры, европейская десертная классика
КОНДИТЕРСКИЙ КУРС
СТАРТ КУРСА: 11/01
Профессиональные курсы кондитера с международным дипломом и 100% практикой
✓ 15 дней кондитерского интенсива
✓ топ самых популярных кондитерских изделий, собранных со всего мира
✓ муссовые десерты, тарты, выпечка, макаронс, эклеры, европейская десертная классика
✓ Уникальные блоки по многоярусным тортам, шоколадным конфетам и декору
КОНДИТЕРСКИЙ КУРС
"ДЕСЕРТНАЯ КАРТА ДЛЯ БИЗНЕСА"
Кондитерский курс для обновления десертной карты или старта в кондитерском бизнесе
✓ 5 дней кондитерского интенсива
✓ полностью рабочие карты с профессиональной калькуляцией
✓ муссовые пирожные, эклеры, тарты, классические торты
✓ кондитерские секреты от профессионального шеф-кондитера с многолетним опытом
КОНДИТЕРСКИЙ КУРС
"РЕТРО ДЕСЕРТЫ"
Вдохните новую жизнь в классические десерты, используя новые кондитерские техники
✓ 2 дня по 7 часов 100% практического обучения
✓ классические торты в муссовой интерпретации
✓ зеркальная глазурь, шоколадный велюр, декор из шоколада
✓ возможность использовать как классическую рецептуру, так и модерн подачи в формате муссовых десертов
Международная кулинарная академия кондитеров в Киеве
профессиональная школа кондитеров подготавливает к будущей профессии по методикам, которые используются в лучших кулинарных школа мира.
Курсы повышения квалификации кондитера в Киеве
Для повышения квалификации кондитера теперь не обязательно ехать учиться далеко, долго и за все деньги мира. Получить профессиональное кондитерское образование можно всего за месяц прямо в Киеве. Кондитерское образование стало намного ближе и доступнее
Международная кулинарная академия Евгения Чернухи школа
Несомненным плюсом обучения есть «не размытая» программа — так работают большинство известных кулинарных школ, так как кроме основных предметов есть еще не касающиеся кулинарии, по примеру общего образования. Таким образом обучение вместо месяца может затянуться на год. С финансовыми вытекающими так-же…
