Классическая шоколадная конфета уже не является чем то интересным и новым. Мир кондитерского искусства расширяется с каждым днем, а новые техники вытесняют классические старые.

Нарезная конфета не требует особого инвентаря, но требует знаний в области создания разных видов слоев: кремё, конфи, зефира, нуги и прочих сладких текстур, которые и делают этот вид десерта необычным.

Мастер-класс «Шоколатье: нарезные конфеты» — открываем новые горизонты в шоколадном мире!