Каждая прослойка, изученная на мастер-классе содержит в себе такое сочетание вкусов, которое образует единый неповторимый вкус!
На мастер-классе по муссовым десертам Вы сможете изучить не только 3 удивительных рецепта, но так же пополните базу кондитерских знаний на целых 12 техник, ведь каждая прослойка — это отдельная рецептура, которая может быть применима к любому авторскому муссу!
ДЕСЕРТЫ, ПРИГОТОВЛЕННЫЕ НА МАСТЕР-КЛАССЕ
муссовых десерта
Изученные техники и технологии
сочетание вкусов
Вы научитесь подходить к сочетанию вкусов таким образом, что бы в итоге получить целостный десерт
прослойки
Шоколадные и ванильные бисквиты, крустилант, кремё, компоте и разнообразие муссов
формы и инвентарь
После мастер-класса Вы выйдете с четким понятием того, какой инвентарь нужен для создания муссовых десертов и тортов, как правильно их делать.
Декор
Рабочие рецепты: Зеркальная глазурь, шоколадный велюр, шоколадные декор: борты, спирали, шары — все это будет приготовлено своими руками, без использования готовых ингредиентов
О мастер-классе
-
Кол-во участников: 12 человек
-
Длительность мастер-класса: 8 часов
-
Формат проведения: 100% практическая отработка
СТОИМОСТЬ
1800 грн
Перед оплатой мастер-класс рекомендуем уточнить наличие мест
Кешбэк начисляется в виде бонусов на счёт участника
1) Участником бонусной программы являются те, кто используют мобильное приложение для записи
2) Накопленными бонусами можно оплачивать участие в последующих мк
Варианты и методы оплаты:
В стоимость входит
Даты старта:
Ваше мероприятие может стать самым ярким и запоминающимся событием этого года!
