мастер-класс
Best of: Гордон Рамзи home kitchen
Научитесь готовить блюда, которые готовит Гордон Рамзи на своей домашней кухне!
Домашняя кухня Рамзи отличается своей простотой и скоростью приготовления.
Достаточно простые продукты, локальные ингредиенты и легкие технологии приготовления — принципы, которым следует известный шеф-повар.
Научитесь готовить просто, быстро и с радостью!
БЛЮДА, ПРИГОТОВЛЕННЫЕ НА МАСТЕР-КЛАССЕ
6
блюд от шеф-повара
Записаться на МАСТЕР-КЛАСС
CАЛАТ
Cалат с перепелкой, аспарагусом и картофелем конфи и грейпфрутовым холландезом
ХОЛОДНАЯ ЗАКУСКА
Простое пате из фуагра с грушево-шафрановым чатни
ГОРЯЧЕЕ БЛЮДО
Утиная грудка с соусом порто и вишней
ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА
Устрицы в шампанском в сливочно-огуречном соусе
ДЕСЕРТ
Кокосовая панакотта с манго , гранитой из белого шоколада и карамелью из темных оливок
Изученные техники и технологии
АВТОРСКИЕ РЕЦЕПТЫ
Блюда, приготовленные на мастер-классе — авторские рецепты от известного шефа.
Именно они стали визитной карточкой в его ресторанах.
Быстро и просто
Основной принцип — быстрота и простота приготовления.
На каждое блюдо мы будем тратить не более 30 минут!
практика
Абсолютно каждое блюдо будет приготовлено руками участников мастер-класса.
После чего будет вкусный гастро-ужин.
ТЕХНИКИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
На мастер-класс будут изучены техники работы с разными продуктами: рыба/мясо/морепродукты/фламбирование
О мастер-классе
КОЛИЧЕСТВО ЧЕЛОВЕК В ГРУППЕ
12 (Перед оплатой мастер-класса рекомендуем забронировать место)
В Мастер-класс ВХОДИТ
Продукты, технологические карты
длительность
5 часов
Количество проработанных рецептов
6 блюд и 10 технологий
26
Октября
16:00
23
Ноября
16:00
28
Декабря
16:00
1500 грн
Записаться и оплатить мастер-класс
Купить on-line мастер-класс
Кулинарные корпоративы
Яркий корпоратив с кулинарным экшен мастер-классом и wow-гастрономическим эффектом! Мы устроим для вашей компании незабываемую кулинарную пати на любое количество человек.
Как проходит мастер-класс
cookery school
Легко найти
г. Киев, ул. Жилянская, 101
Время работы: с 10:00 до 22:00
info@cookeryschool.com.ua
+38 (098) 599-91-77
+38 (044) 599-91-77