мастер-класс

Best of: Гордон Рамзи home kitchen

Научитесь готовить блюда, которые готовит Гордон Рамзи на своей домашней кухне!

Домашняя кухня Рамзи отличается своей простотой и скоростью приготовления.

Достаточно простые продукты, локальные ингредиенты и легкие технологии приготовления — принципы, которым следует известный шеф-повар.

Научитесь готовить просто, быстро и с радостью!

БЛЮДА, ПРИГОТОВЛЕННЫЕ НА МАСТЕР-КЛАССЕ

6

блюд от шеф-повара

Записаться на МАСТЕР-КЛАСС

CАЛАТ

Cалат с перепелкой, аспарагусом и картофелем конфи и грейпфрутовым холландезом

ХОЛОДНАЯ ЗАКУСКА

Простое пате из фуагра с грушево-шафрановым чатни

ГОРЯЧЕЕ БЛЮДО

Утиная грудка с соусом порто и вишней

ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА

Устрицы в шампанском в сливочно-огуречном соусе

ДЕСЕРТ

Кокосовая панакотта с манго , гранитой из белого шоколада и карамелью из темных оливок

Изученные техники и технологии

АВТОРСКИЕ РЕЦЕПТЫ

Блюда, приготовленные на мастер-классе — авторские рецепты от известного шефа.

Именно они стали визитной карточкой в его ресторанах.

Быстро и просто

Основной принцип — быстрота и простота приготовления.

На каждое блюдо мы будем тратить не более 30 минут!

практика

Абсолютно каждое блюдо будет приготовлено руками участников мастер-класса.

После чего будет вкусный гастро-ужин.

ТЕХНИКИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

На мастер-класс будут изучены техники работы с разными продуктами: рыба/мясо/морепродукты/фламбирование

О мастер-классе

КОЛИЧЕСТВО ЧЕЛОВЕК В ГРУППЕ

12 (Перед оплатой мастер-класса рекомендуем забронировать место)

В Мастер-класс ВХОДИТ

Продукты, технологические карты

длительность

5 часов

Количество проработанных рецептов

6 блюд и 10 технологий

26

Октября

16:00

23

Ноября

16:00

28

Декабря

16:00

1500 грн

Записаться и оплатить мастер-класс

Купить on-line мастер-класс

Кулинарные корпоративы

Яркий корпоратив с кулинарным экшен мастер-классом и wow-гастрономическим эффектом! Мы устроим для вашей компании незабываемую кулинарную пати на любое количество человек.