мастер-класс
Французская кухня
LA MARINE: блюда из рыбы и морепродуктов
Самые известные и в то же время сложные блюда французской кухни, требующие внимания и раскрытия многих секретов и нюансов.
- 5 часов практического обучения
- кол-во участников: до 12 человек
- кол-во изученных блюд: 5
Мастер-класс блюда французской кухни
Вы научитесь делать французски блюда из всех уголков и провинций, которые удивят вас сочетаниями вкусов и запахов, а уникальные рецепты под ароматное вино перенесут в изысканные рестораны на берегу моря.
Особенности программы:
Рыба и морепродукты
- На мастер-классе изучим правила выбора рыбы и морепродуктов, основные моменты и различные технологии приготовления
Авторские соусы
- Идеальным соусам к рыбным блюдам — быть! Сливочные соусы, горчичные дрессинги и тысячи других интерпретаций для Ваших блюд.
Модерн интерпритации
- Традиционная классика как основа блюда, в сочетании с новыми/современными вкусами и модерн подачей
Программа мастер-класса:
✅ Салат modern nicoise с соусом верж
- Всем известный классический салат Нисуаз с тунцом и яйцом «пашот»
✅ Треска в соусе modern bouillabaisse
- Ароматная треска, тушенная в классическом соусе в стиле супа буйабесс
✅ Тартифлетт с крабами
- Классическая французская горячая закуска
✅ Тюрбо с соусом порто
- Морская рыба томленная в классическом французском соусе с картофелем, запеченным в сливках
✅ Абрикосовый клаффути
- Быстрый классический французский пирог запеченный с абрикосами или другими фруктами
Детали обучения:
🔥 Bonus club:
- После прохождения обучения на счет в мобильное приложение Вам вернется приятный бонус в виде кешбека!
💥 Cashback 20% 💥
Кешбэк начисляется в виде бонусов на счёт участника
1) Участником бонусной программы являются те, кто используют мобильное приложение для записи
2) Накопленными бонусами можно оплачивать участие в последующих мк
Что входит:
- продукты и ивентарь
- рецепты
- кофе/чай
- сертификат об окончании мастер-класса
Даты старта
Ваш кулинарный диснейленд
Кулинарные корпоративы
WOW тимбилдинг
- Сплотите свой коллектив и настройте их на продуктивную работу с помощью кулинарного мастер-класса!
День Рождения
- Все еще думаете чем удивить гостей в свой праздник? Кулинарный мастер-класс - оригинальная идея для супер праздника!
Выездной show-кейтеринг
- Мы Вам такое устроим! Приедем на любую локацию и организуем лучший кейтеринг и show-ужин! Держите челюсти 🙂
