мастер-класс
Итальянская кухня
Научитесь готовить блюда классической итальянской кухни с нотками модерна!
- 5 часов практического обучения
- кол-во участников: до 12 человек
- кол-во изученных блюд: 5
Мастер-класс по приготовлению блюд итальянской кухни
В течении мастер-класса итальянской кухни мы научим Вас мастерству сохранять индивидуальность вкусов и давать возможность лучшим ингредиентам говорить самим за себя, а также приготовим вместе целый итальянский Modern-обед, от салата до десерта.
Особенности программы:
О МЯСЕ
- Тонкости выбора при покупке, хранении и приготовлении. Результат — идеально-сочное и мягкое мясо. Немного теории на нашем занятии.
АВТОРСКИЕ СОУСЫ
- Соусы, проработанные на мастер-классе будут служить вам основой для сотни других блюд, приготовленных дома. Об этом мы расскажем.
ВЕТЧИНА КОППА
- Будем использовать продукт собственного приготовления, рецепт которого обязательно вам расскажем.
Программа мастер-класса:
✅ Теплое карпаччо из говядины
- тонкие слайсы говядины, маринованные в горчице
✅ Салат с копченной уткой, орехами и соусом грано-падано
- Сочетание копченной утки с выдержанным сыром и нотками тунца
✅ Томленный цыпленок с подкопченным картофелем
- ароматный нежный цыпленок: как сделать сочным
✅ Ризотто с чернилами каракатицы и морепродуктами
- Нежная структура ризотто с правильной сливочной "волной" с использованием чернил каракатицы
✅ Сицилийские канолли
- Подадим с начинкой из рикотты и амаретто - шоколад
Детали обучения:
🔥 Bonus club:
- После прохождения обучения на счет в мобильное приложение Вам вернется приятный бонус в виде кешбека!
💥 Cashback 20% 💥
Кешбэк начисляется в виде бонусов на счёт участника
1) Участником бонусной программы являются те, кто используют мобильное приложение для записи
2) Накопленными бонусами можно оплачивать участие в последующих мк
Что входит:
- продукты и ивентарь
- рецепты
- кофе/чай
- сертификат об окончании мастер-класса
Даты старта
Ваш кулинарный диснейленд
Кулинарные корпоративы
WOW тимбилдинг
- Сплотите свой коллектив и настройте их на продуктивную работу с помощью кулинарного мастер-класса!
День Рождения
- Все еще думаете чем удивить гостей в свой праздник? Кулинарный мастер-класс - оригинальная идея для супер праздника!
Выездной show-кейтеринг
- Мы Вам такое устроим! Приедем на любую локацию и организуем лучший кейтеринг и show-ужин! Держите челюсти 🙂
