мастер-класс паназиатской кухни

паназия: тайны вкусов

Огненная, яркая и жгучая кухня переходит в копилку Ваших умений!

♦ СПЕЦИИ ♦

Мы заморочились и нашли абсолютно все оригинальные специи без которых эти блюда можно считать просто подделками и обязательно поделимся с вами где их можно без труда достать.

♦  ФЕРМЕНТАЦИЯ ♦

Научный подход к процессу. Оригинальный рецепт ким-чи и камбуча.

♦ WOK ♦

Большинство видео и книг раскрывают практику частично или некорректно.Научим правильно использовать технологию, углубляясь в мелочи как готовить блюда паназиатской кухни.

БЛЮДА, ПРИГОТОВЛЕННЫЕ НА МАСТЕР-КЛАССЕ

5

блюд азиатской кухни

СУП ЛАКСА

●Индонезия●

Интерпретация любимого всеми супа Том-Ям

LAAB СВИНИНА И РИС

●Тайланд и Лаос●

Рис и свинина, приготовленные очень интересным методом

ГОВЯДИНА ТУШЕННАЯ С ОВОЩАМИ

●Вьетнам●

Самая популярная вьетнамская уличная еда, за которой стоят тысячные очереди

КУРИЦА ТИКА-МАСАЛА

●Индия●

Эта курица родом из Индии станет вашим любимым постоянным блюдом на столе

ВОК С ГОВЯДИНОЙ И КАПУСТОЙ КИМ-ЧИ В ДВУХ ТЕКСТУРАХ

●Китай●

Секреты ферментированной капусты, которая взорвет все вкусовые рецепторы

Изученные техники и технологии

foodpairing

Умение сочетать продукты и вкусы между собой, которые в итоге создают гармонию вкуса

простота

После мастер-классы Вы поймете что азиатская кухня — проще простого!

конструктор

Любое изученное блюдо может быть интерпретировано под любой вкус

EAT HEALTHY

Плавильный котел специй, добавление продуктов ферментации держат организм в тонусе на режиме «max»

О мастер-классе паназиатская кухня

КОЛИЧЕСТВО ЧЕЛОВЕК В ГРУППЕ

12 (Перед оплатой мастер-класса рекомендуем забронировать место)

В Мастер-класс ВХОДИТ

Продукты, технологические карты

длительность

5 часов

Количество проработанных рецептов

5 блюд и более 10-ти технологий

Вс17Май16:0021:00"Паназия: тайны вкусов"16:00 - 21:00 Тип события:Кулинарный мастер-класс

Вс17Май10:0015:00"Паназия: тайны вкусов"10:00 - 15:00 Тип события:Кулинарный мастер-класс

Твой кулинарный Disneyland

Кулинарные корпоративы

  • Magic тимбилдинг
  • WOW корпоративы
  • Show - кейтеринг

Ваше мероприятие может стать самым ярким и запоминающимся событием этого года!

Летняя терасса для жарких BBQ вечеринок
Незабываемые девичники и дни рождения
One-day restaurant teambuilding

Праздник там

  • В нашей школе
  • В вашем офисе
  • на природе
X