Мастер-класс "Паназия: тайны вкусов"
Мастер-класс "Паназия: тайны вкусов"
Мастер-класс "Паназия: тайны вкусов"

мастер-класс

паназия: тайны вкусов

Огненная, яркая и жгучая кухня переходит в копилку Ваших умений!

♦ СПЕЦИИ ♦

Мы заморочились и нашли абсолютно все оригинальные специи без которых эти блюда можно считать просто подделками и обязательно поделимся с вами где их можно без труда достать.

♦  ФЕРМЕНТАЦИЯ ♦

Научный подход к процессу. Оригинальный рецепт ким-чи и камбуча.

♦ WOK ♦

Большинство видео и книг раскрывают практику частично или некорректно.Научим правильно использовать технологию, углубляясь в мелочи.

БЛЮДА, ПРИГОТОВЛЕННЫЕ НА МАСТЕР-КЛАССЕ

5

блюд азиатской кухни

Мастер-класс "Паназия: тайны вкусов"

СУП ЛАКСА

●Индонезия●

Интерпретация любимого всеми супа Том-Ям

Мастер-класс "Паназия: тайны вкусов"

LAAB СВИНИНА И РИС

●Тайланд и Лаос●

Рис и свинина, приготовленные очень интересным методом

Мастер-класс "Паназия: тайны вкусов"

ГОВЯДИНА ТУШЕННАЯ С ОВОЩАМИ

●Вьетнам●

Самая популярная вьетнамская уличная еда, за которой стоят тысячные очереди

Мастер-класс "Паназия: тайны вкусов"

КУРИЦА ТИКА-МАСАЛА

●Индия●

Эта курица родом из Индии станет вашим любимым постоянным блюдом на столе

Мастер-класс "Паназия: тайны вкусов"

ВОК С ГОВЯДИНОЙ И КАПУСТОЙ КИМ-ЧИ В ДВУХ ТЕКСТУРАХ

●Китай●

Секреты ферментированной капусты, которая взорвет все вкусовые рецепторы

Изученные техники и технологии

foodpairing

Умение сочетать продукты и вкусы между собой, которые в итоге создают гармонию вкуса

простота

После мастер-классы Вы поймете что азиатская кухня — проще простого!

конструктор

Любое изученное блюдо может быть интерпретировано под любой вкус

EAT HEALTHY

Плавильный котел специй, добавление продуктов ферментации держат организм в тонусе на режиме «max»

О мастер-классе

КОЛИЧЕСТВО ЧЕЛОВЕК В ГРУППЕ

12 (Перед оплатой мастер-класса рекомендуем забронировать место)

В Мастер-класс ВХОДИТ

Продукты, технологические карты

длительность

5 часов

Количество проработанных рецептов

5 блюд и более 10-ти технологий

Сб18Янв10:0015:00"Паназия: тайны вкусов"10:00 - 15:00 Тип события:Кулинарный мастер-класс

Вс23Февр10:0015:00"Паназия: тайны вкусов"10:00 - 15:00 Тип события:Кулинарный мастер-класс

Кулинарные корпоративы

Яркий корпоратив с кулинарным экшен мастер-классом и wow-гастрономическим эффектом! Мы устроим для вашей компании незабываемую кулинарную пати на любое количество человек.

cookery school

Легко найти

г. Киев, ул. Жилянская, 101

 

Время работы: с 10:00 до 22:00

info@cookeryschool.com.ua

+38 (098) 599-91-77

+38 (044) 599-91-77

X