Superfoods

Суперфуды — это продукты с высокой концентрацией полезных веществ. Они содержат большие дозы витаминов и минералов, которые защищают организм от болезней, помогают вести здоровый образ жизни и ведут к долголетию.

К примеру, в маленьком семечке чиа огромное количество минералов, жирных кислот и витаминов. Чиа быстро приносит ощущение сытости, а также стабилизирует обмен веществ и снижает уровень сахара в крови. Достаточно добавить немного суперпродуктов в блюдо и Ваш организм насытиться всем самым нужным и полезным, а кроме этого вкус блюда станет еще большее насыщенным.

Блюда, приготовленные на мастер-классе

Творожное суфле с семенами Чиа и миндальным молоком

Фреш роллы с лососем, соусом Песто, шпинатом и микрогрином

Паста из цуккини Амотричано

soup

Суп-пюре из красной чечевицы с семенами льна и кнелями из белой рыбы

beet

Батат с печеной свеклой, муссом из авокадо и рукколой

◊ СЕМЕНА ЧИА ◊

богаты клетчаткой, белком, омега-3 жирными кислотами и антиоксидантами

◊ МИНДАЛЬНОЕ МОЛОКО ◊

улучшает зрение, способствует снижению веса, укрепляет кости и полезно для здоровья сердца. Также оно дает силу мышцам, нормализует кровяное давление и помогает почкам правильно функционировать.

◊ МИКРОГРИН 

маленькие побеги содержат больше полезных веществ, так как находятся в стадии активного роста, для которого необходимы соответствующие ресурсы

◊ КАПУСТА КАЛЕ 

источник легко усваиваемого кальция, магния, витаминов A, B6, K, железа, антиоксидантов и флавоноидов. Капуста обладает противовоспалительными свойствами и борется с анемией.

◊ КРАСНАЯ ЧЕЧЕВИЦА 

В этой бобовой культуре содержится множество минералов и микроэлементов (магний, калий, цинк, железо), которые оказывают положительное влияние на состояние кровеносной и сердечно-сосудистой системЕ.

◊ БАТАТ ◊

овощ способствует очищению крови от холестерина, а также нормализует артериальное давление, улучшает кровообращение и делает стенки сосудов эластичнее и толще.

Варианты обучения

Данные о курсе

Длительность: 5 часов

Количество проработанных рецептов: 5

Количество человек в группе: 10 (Перед оплатой мастер-класса рекомендуем забронировать место)

Стоимость курса: 1500 грн