Superfoods

Сделай свой рацион по максимуму супер!

Самое максимальное скопление полезных продуктов, которые содержат в себе полезные витамины и минералы — чиа, батат, цуккини,миндаль и творог!

К примеру, в маленьком семечке чиа огромное количество минералов, жирных кислот и витаминов. Чиа быстро приносит ощущение сытости, а также стабилизирует обмен веществ и снижает уровень сахара в крови. Достаточно добавить немного суперпродуктов в блюдо и Ваш организм насытиться всем самым нужным и полезным, а кроме этого вкус блюда станет еще большее насыщенным.

Блюда, приготовленные на мастер-классе

Творожное суфле с семенами Чиа и миндальным молоком

Фреш роллы с лососем, соусом Песто, шпинатом и микрогрином

Паста из цуккини Амотричано

Суп-пюре из красной чечевицы с семенами льна и кнелями из белой рыбы

Батат с печеной свеклой, муссом из авокадо и рукколой

◊ СЕМЕНА ЧИА ◊

богаты клетчаткой, белком, омега-3 жирными кислотами и антиоксидантами

◊ МИНДАЛЬНОЕ МОЛОКО ◊

улучшает зрение, способствует снижению веса, укрепляет кости и полезно для здоровья сердца. Также оно дает силу мышцам, нормализует кровяное давление и помогает почкам правильно функционировать.

◊ МИКРОГРИН ◊

маленькие побеги содержат больше полезных веществ, так как находятся в стадии активного роста, для которого необходимы соответствующие ресурсы

◊ КАПУСТА КАЛЕ ◊

источник легко усваиваемого кальция, магния, витаминов A, B6, K, железа, антиоксидантов и флавоноидов. Капуста обладает противовоспалительными свойствами и борется с анемией.

◊ КРАСНАЯ ЧЕЧЕВИЦА ◊

В этой бобовой культуре содержится множество минералов и микроэлементов (магний, калий, цинк, железо), которые оказывают положительное влияние на состояние кровеносной и сердечно-сосудистой системЕ.

◊ БАТАТ ◊

овощ способствует очищению крови от холестерина, а также нормализует артериальное давление, улучшает кровообращение и делает стенки сосудов эластичнее и толще.