Курс здорового питания

Курс здорового питания в кулинарной школе

ДИЕТА

Курс здорового питания — это не конкретная диета, а целая система питания, которая включает в себя блюда, которые насыщенны всеми полезными элементами, которых требует наш организм для полноценного здорового существования.

Наш принцип — кушать все, что полезно в необходимых количествах. Правильное питание – не на 2 недели, а на всю жизнь! Сбалансированное здоровое питание поможет держать под контролем вес, а лишние килограммы уйдут, но назад уже не вернутся.

Курс здорового питания в кулинарной школе

ПОЛЕЗНЫЕ ПРОДУКТЫ

Каждый продукт содержит в себе нужные организму витамины, питательные вещества и энергетическую ценность.

Рыба, овощи, мясо, фрукты, специи и пряности — мы подобрали такие ингредиенты, которые по максимуму насытят вас полезностью и будут поддерживать ваш организм в тонусе!

Курс здорового питания в кулинарной школе

АКТИВНЫЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ

Активный образ жизни — неотъемлемая часть поддержания здорового организма.

Каждое блюдо отлично насытит всеми нужными витаминами, минералами и энергией, для того что бы вы могли заниматься своим любимым спортом без усталости и изнеможения.

На курсе мы обязательно затронем тему спорта и питания, расскажем что нужно для того, что бы кроме похудения вы получили в итоге красивое подтянутое тело с мышцами, а не обвисшей кожей.

Курс здорового питания в кулинарной школе

СЛАДКОЕ НЕ ВО ВРЕД

Сладкое  — источник насыщения полезными веществами мозга.

Не обязательно боятся сладостей при здоровом питании, ведь существует миллион вариантов чем можно заменить тот или иной вредный продукт. О шоколаде мы тоже не забыли! На курсе мы будем использовать черный шоколад с большой вместительностью шоколадных бобов, которые в правильном количестве абсолютно никак негативно не повлияют на ваш организм.

Программа курса

Теплый салат с сёмгой и яйцом-пашот

Сэт из 3-ех дипов

Салат из курицы, креветок и авокадо под йогуртовым соусом

Запеченные овощи с марокканским Pesto

Салат со шпинатом, вяленными томатами и миндалем

Карпаччо из свеклы Bordeux с малиновым соусом

Minestrone

Крем-суп из авокадо с ароматом цитруса

Суп-пюре из нута с тыквой

Тосканский суп из запеченных томатов

Крем-суп из зеленого горошка (спаржевой фасоли)

Суп из цветной капусты с кокосовым молоком и карри

Оссобуко по-милански

Рулетики из индейки sous-vide с овощным рататуем

 Курица kari с рисом

Lasagne al forno

Кабачки Амотриччано

Севиче из дорадо с морским гребешком и икрой тобико

Ароматная запеченная рыба с кус-кусом и соусом «Romesko»

 Cоте из рыбы и морепродуктов

Филе судака с креветкой с ароматом трав в соусе «Миньер»

Морской окунь приготовленный в савойской капусте c яблочным соусом

Муссовый  десерт

Творожный Cheescake

Panna-Cotta из домашнего йогурта

Цельнозерновые маффины с морковью и отрубями

Tart с горьким шоколадом

Курс здорового питания в кулинарной школе Евгения Чернухи

Данные о курсе

Длительность: 5 дней по 5 часов

Количество проработанных рецептов: 25

Количество человек в группе: до 8

Стоимость курса: 10000 грн