





мастер-класс
ДЕСЕРТЫ ЗА 15 МИНУТ
Быстро получить десерт можно только купив его в кондитерской? Ошибаетесь!
Десерт это не всегда 20 процессов, 3 часа и 10 ингредиентов.
Мастер-класс «Десерты за 15 минут» — гости почти на пороге а вопрос десерта не закрыт? Не проблема!
Нежный и легкий мусс, хрустящий и взрывной крамбл, воздушный ароматный пуддинг и даже чизкейк, Карл чизкеееейк за 15 минут.
ДЕСЕРТЫ, ПРИГОТОВЛЕННЫЕ НА МАСТЕР-КЛАССЕ
6
быстрых десертов
Записаться на МАСТЕР-КЛАСС

VITELLO - TONATO SOUS-VIDE
Говядина приготовленная slow методом (медленный набор температуры - sous vide) с соусом из тунца

CТЕЙК T-BONE (21 ВЫДЕРЖКИ) НА ГРИЛЕ
Метод шокового приготовления (ультра-быстрый набор температуры)

СВИНИНА НА КОСТИ, ЗАПЕЧЕННАЯ В АРОМАТНЫХ ТРАВАХ
Cтандартное приготовление при высокой температуреv

LTC CHICKEN
Альтернатива стандартной курице-гриль.

Изученные техники и технологии
В СТИЛЕ МИШЛЕН
Сочетания foodpairing, молекулярная кухня и технологии приготовления как в ресторане. Готовить блюда высокой на самом деле проще чем и быстрее чем пойти в кондитерскую!
продукты
Готовя десерт своими руками можно быть уверенными в качестве продуктов.
Десерт будет точно вкусным и полезным!
легко и быстро
Все изделия готовятся до 15 минут максимум активной работы, остальные минуты для вас работает только духовка.
не простые вкусы
Пусть десерты и кажутся простыми, но это не говорит о том, что они простые во вкусе. Уверяем, десерты Вас удивят)
О мастер-классе
КОЛИЧЕСТВО ЧЕЛОВЕК В ГРУППЕ
12 (Перед оплатой мастер-класса рекомендуем забронировать место)
В Мастер-класс ВХОДИТ
Продукты, технологические карты
длительность
5 часов
Количество проработанных рецептов
6 быстрых десертов
26
Октября
16:00
23
Ноября
16:00
28
Декабря
16:00
1500 грн
Записаться и оплатить мастер-класс
Купить on-line мастер-класс
Кулинарные корпоративы
Яркий корпоратив с кулинарным экшен мастер-классом и wow-гастрономическим эффектом! Мы устроим для вашей компании незабываемую кулинарную пати на любое количество человек.
Как проходит мастер-класс





















cookery school
Легко найти
г. Киев, ул. Жилянская, 101
Время работы: с 10:00 до 22:00
+38 (098) 599-91-77
+38 (044) 599-91-77