Кондитерский онлайн мастер-класс
"Муссовые десерты"

Десерт

"Малина - мята"

2 часа

длительность видео

> 10-ти

кондитерских техник

1000 грн

стоимость

Онлайн мастер-класс "Муссовые десерты"

Кондитерский тренд, который вот уже несколько лет завоевывает сердца всех любителей сладкого!

Идеальные нежные сливочные муссы, разнообразные фруктовые, овощные и ореховые начинки, воздушные бисквиты и невероятные вкусовые сочетания — вот чт такое муссовый десерт!

На мастер-классе Вы ознакомитесь с технологией приготовления идеального муссового десерта, при этом получите более 10-ти разнообразных техник, с помощью которых сможете создавать свои авторские вкусы!

Пройдя онлайн мастер-класс "Муссовые десерты" Вы сможете:

На практике разобраться как готовить муссовый десерт, из каких слоев он состоит
Изучите кондитерский конструктор на примере одного десерта более чем из 3-ех слоев
Готовить ровную и идеальную зеркальную глазурь для покрытия десерта
Овладеть техникой "шоколадный велюр" для покрытия десертов
Сможете пополнить свой инвентарь нужными вещами, не закупая лишнего

Кому подойдет мастер-класс?

Для дома. Если Вы хотите готовить вкусные десерты и баловать ими свою семью, этот мастер-класс для Вас
Для практикующих кондитеров. После мастер-класса перед Вами откроются новые кондитерские техники, Вы сможете уже добавить готовую позицию в свою десертную карту, а так же сможете разработать свои авторские десерты
Для рестораторов Просмотрев кондитерский онлайн мастер-класс Вы поймете как правильно готовятся подобные десерты, какого инвентаря Вам не хватает, и, после, сможете внедрить подобные десерты в свое меню, тем самым сделав десертную карту трендовой