Муссовые десерты вот уже много лет являются то позициями в десертной карте любого ресторана и шеф-кондитера.
Разнообразные слои конфи, хрустящие прослойки, пушистые бисквиты и сливочные муссы — как минимум более 10-ти идей для кондитерского творчества откроются перед вами после онлайн мастер-класса «Муссовые нарезные торты».