Кондитерский онлайн мастер-класс
"Шоколадные трюфели"
2
вида трюфелей
1 час
длительность видео
> 3
кондитерских техник
800 грн
стоимость
Меню
О мастер-классе
Шоколатье — профессия, которая требует знаний нюансов работы с шоколадом.
На первый взгляд может показаться, что без специальной техники и проф ингредиентов не выйдет приготовить идеальные нежные шоколадные трюфели.
Пройдя онлайн мастер-класс "Шоколадные трюфели" Вы сможете:
- Правильно выбирать шоколад для приготовления конфет
- Готовить классический нежный шоколадный ганаш
- Создавать авторские трюфели с разными начинками
Кому подойдет мастер-класс?
- Кондитерам Мастер-класс раскроет секреты приготовления классических и популярных шоколадных трюфелей. Так же Вы научитесь готовить нежный кремовый шоколадный ганаш как основу многих десертов.
- Для дома.Вы научитесь своими руками готовить шоколадные конфеты не имея при этом специальной техники и оборудования. После мастер-класса Вы сможете удивлять свою семью, друзей и близких вкусными домашними конфетами.
- Для рестораторов. Любому ресторану поставят лайк, если в основе десертной карты ресторана появятся конфеты ручной работы. Так же такие конфеты уже сразу можно вводить в меню кофеен и мини-кондитерских.
Программа обучения
- Классический ганаш
- Трюфель "Соленая карамель"
- Трюфель "Матча- фисташка"
КАК ПРОХОДИТ ОБУЧЕНИЕ:
ПОЖИЗНЕННЫЙ ДОСТУП К ВИДЕО В ЛЮБОЙ ТОЧКЕ МИРА
ДОСТУП К РЕЦЕПТАМ В ЭЛЕКТРОННОМ ВИДЕ
ПОДДЕРЖКА ПРЕПОДАВАТЕЛЕЙ В ТЕЧЕНИИ 3 МЕСЯЦЕВ
Для получения доступа к видео нажмите на кнопку «купить доступ к видео».
После этого перейдите в корзину и совершите покупку через платежную систему любым удобным способом.
Ссылка с доступом к видео а так же сборник рецептов прийдет на указанную при оформлении почту.