Онлайн мастер-класс по десертам:
Топ популярных десертов, приготовление которых займет у Вас не более 20-30 минут в комфортных условиях на домашней кухне!!
На мастер-классе по приготовлению десертов онлайн Вам откроются секреты и изюминки в технологии приготовления известных десертов. Все что Вам нужно, это подготовить инвентарь и продукты, а так же подключиться к трансляции через компьютер или телефон!
ДЕСЕРТЫ, ПРИГОТОВЛЕННЫЕ НА ОНЛАЙН МАСТЕР-КЛАССЕ
классических европейских десерта
Изученные техники и технологии
ОСНОВЫ ДЕСЕРТОВ
- Выбор ингредиентов: сливки/молоко/яйца
- Cливочные основы для чизкейка
- Сливочная основа для Панна-Котты и добавки (ваниль/шоколад/фрукты)
- Выбор шоколада для выпечки
СЛАДКИЕ СОУСЫ
- Карамельные соусы
- Мармелад/конфи
- Соусы с алкоголем
- Соусы с орехами
РАБОТА С ТЕСТОМ
- Песочное тесто для сырных десертов
- Pate Sable/Sucree
- Шоколадное тесто
- Температурные режими для видов теста
ДЕКОР И ИНВЕНТАРЬ
- Современные методы декорирования десертов
- Приготовление кондитерской земли и стекол из глюкозы
- Придание десерту корочки с помощью кулинарного фломбера
- Базовые формы и инвентарь на кухне
О мастер-классе
СТОИМОСТЬ
500 грн
Кешбэк начисляется в виде бонусов на счёт участника
1) Участником бонусной программы являются те, кто используют мобильное приложение для записи
2) Накопленными бонусами можно оплачивать участие в последующих мк
Варианты и методы оплаты:
В стоимость входит
Даты старта:
Как проходит онлайн мастер-класс?
Твой кулинарный Disneyland
Кулинарные корпоративы
Праздник там
Ваше мероприятие может стать самым ярким и запоминающимся событием этого года!
Праздник там
