Гратен из картофеля

29.01.2016.

Первым делом ставим греться духовку - до 180 градусов. Тем временем займемся чисткой собственно картошки. Чистим и нарезаем ее кружками. Форму для запекания усердно натираем чесночным зубчиком, пока он не превратится в мочалку. После так же нати...

подробнее

Суфле с пармезаном

06.01.2016.

Вскипятите молоко. Как только оно немного остынет маленько струйкой влейте его в муку, тщательно перемешивая, что бы получилась однородная и гладкая смесь Посолите по вкусу и добавьте щепотку мускатного ореха Непрерывно помешивая доведите полу...

подробнее