Fresh desserts

Свіжі десерти на основі ягід, фруктів з мінімальною кількістю тіста  – ось, чого хочеться скуштувати самому та здивувати своїх гостей.

Мінімум калорій, максимум користі та свіжости – ось що таке майстер-клас “Fresh desserts”.

Майстер-клас “Fresh dessert” – рай для тих, хто слідкує за своєю фігурою та водночас бажає ласувати смачними та  легкими десертами!

Десерти, які ви приготуєте на майстер-класі

БОУЛ З ПРОТЕЇНОВИМ КРЕМОМ ТА СМУЗІ З КІВІ ТА МАНГО

 яскравий свіжий сніданок на основі грецького йогурту та фруктового смузі

ТАРТ З ЛАЙМОВИМ МУСОМ БЕЗ ВИПІЧКИ

свіжий мус на основі лайму та коржами без випічки на основі сухофруктів

СHEESECAKE “ESTRAGON – LEMONE”

ніжна низькокалорійна основа в поєднанні з пікантним естрагоном та кислинкою лимону

ГАЛЄТА “ПЕРСИК – ВИШНЯ”

мінімум хрусткого тіста та максимум ароматної начинки

КОКОСОВЕ ПАРФЕ З МАЛИНОЮ ТА НАСІННЯМ ЧІА

повітряне парфе на основі кокосового молока, пюре з манго та неймовірно корисним насінням Чіа

Вивчені техніки

НИЗЬКОКАЛОРІЙНЕ ТІСТО

Тісто без випічки

Гранола як варіант основи для десерту

Хрустке тісто

ОСНОВИ ДЕСЕРТІВ

Креми на основі йогурту/рікоти

Свіжі муси з мінімальною кількістю цукру

Вершкова основа Fromage

Парфе на кокосовому молоці

 СУПЕРФУДИ

 Насіння Чіа

Манго, ківи, чорная смородина

Сезонні фрукти

Кокосове/мигдальне молоко