Кондитерські курси Київ.

Каталог кондитерських курсів, які актуальні на даний час.

Програми діляться за рівнем складності та кількістю днів курсу.

КУРСИ КОНДИТЕРА

СТАРТ КУРСУ: 07/06

Професійні кондитерські курси з міжнародним дипломом та 100% практикою.

✓ 15 днів кондитерського інтенсиву

✓ топ найпопулярніших кондитерських виробів, зібраних зі всього світу

✓ мусові десерти, тарти, випічка, макаронс, еклери, європейська десертна класика

✓ Унікальні блоки з багатоярусних тортів, шоколадних цукерок та декору

Майстер-клас "Хліб та випічка"

СТАРТ: 10/07

Вдихніть аромат свіжої випічки, відчуйте як працювати з тістом в своїх руках, щоб отримати ідеальний виріб!

✓ 2 дні по 7 годин 100% практичного навчання 

✓ 8 виробів з тіста: хліб/булочки/солодка випічка

✓ технології випічки в будь-яких умовах з будь-якою технікою

✓ робота з усіма етапами: від замісу до формування та випічка

Майстер-клас "Ретро десерти"

Вдихніть нове життя в класичні десерти, використовуючи нові кондитерські техніки

✓ 2 дні по 7 годин 100% практичне навчання

✓ класичні торти в мусовій інтерпритації

✓ зеркальна глазур, шоколадний велюр, декор з шоколаду

✓ можливість використовувати як класичну рецептуру, так і модерн подачі у формі мусових десертів

X