Кондитерські курси Київ.
Каталог кондитерських курсів, які актуальні на даний час.
Програми діляться за рівнем складності та кількістю днів курсу.
КУРСИ КОНДИТЕРА
СТАРТ КУРСУ: 07/06
Професійні кондитерські курси з міжнародним дипломом та 100% практикою.
✓ 15 днів кондитерського інтенсиву
✓ топ найпопулярніших кондитерських виробів, зібраних зі всього світу
✓ мусові десерти, тарти, випічка, макаронс, еклери, європейська десертна класика
✓ Унікальні блоки з багатоярусних тортів, шоколадних цукерок та декору
Майстер-клас "Хліб та випічка"
СТАРТ: 10/07
Вдихніть аромат свіжої випічки, відчуйте як працювати з тістом в своїх руках, щоб отримати ідеальний виріб!
✓ 2 дні по 7 годин 100% практичного навчання
✓ 8 виробів з тіста: хліб/булочки/солодка випічка
✓ технології випічки в будь-яких умовах з будь-якою технікою
✓ робота з усіма етапами: від замісу до формування та випічка
Майстер-клас "Ретро десерти"
Вдихніть нове життя в класичні десерти, використовуючи нові кондитерські техніки
✓ 2 дні по 7 годин 100% практичне навчання
✓ класичні торти в мусовій інтерпритації
✓ зеркальна глазур, шоколадний велюр, декор з шоколаду
✓ можливість використовувати як класичну рецептуру, так і модерн подачі у формі мусових десертів