Кондитерські курси Київ.
Каталог кондитерських курсів, які актуальні на даний час.
Програми діляться за рівнем складності та кількістю днів курсу.
КУРСИ КОНДИТЕРА
СТАРТ КУРСА: 03/08
Професійни кондитерські курси з міжнародним дипломом та 100% практикою.
✓ 15 днів кондитерського інтенсиву
✓ топ найпопулярніших кондитерських виробів, зібраних із всього світу
✓ муссові десерти, тарти, випічка, макаронс, эклери, європейська десертна класика
✓ Унікальні блоки з багатярусних тортів, шоколадних цукерок та декору
Мастер-класс "Ретро десерты"
Вдохните новую жизнь в классические десерты, используя новые кондитерские техники
✓ 2 дня по 7 часов 100% практического обучения
✓ классические торты в муссовой интерпретации
✓ зеркальная глазурь, шоколадный велюр, декор из шоколада
✓ возможность использовать как классическую рецептуру, так и модерн подачи в формате муссовых десертов
Мастер-класс "Хлеб и выпечка"
СТАРТ: 04/07
Вдохните аромат свежей выпечки, ощутите как работать с тестом в своих руках, что бы получить идеальные изделия!
✓ 2 дня по 7 часов 100% практического обучения
✓ 8 изделий из теста: хлеб/булочки/сладкая выпечка
✓ технологии выпечки в любых условиях и с любой техникой
✓ работа со всеми этапами: от замеса до формовки и выпечки
