• Лосось: від голови до хвоста

    майстер-клас
    як правильно обирати та готувати рибу

Купіть цілу тушку лосося — на 100% розберіть — зробіть заготовки — готуйте більше семи нових рецептів — витрачайте не більше 20 хвилин

Всіма улюбленний лосось! Популярна риба, яку достатньо просто та швидко готувати. 

На майстер-класі ви дізнаєтесь як купувати, як розділяти, які щматки на що використовувати, скільки варіантів та технологій приготування існує. 

СТРАВИ, ПРИГОТОВАНІ НА МАЙСТЕР-КЛАСІ

ВИвчені техніки та технології

ВиБіР та ПОКУПКА риби

Щоб не зіпсувати страву ще до початку приготування потрібно купити свіжу рибу.  Критерії правильного вибору також допоможуть як в ідеальному смаку страви, так і убезпечатьвід отруєння. 

оброблення/зберігання риби

Після правильної обробки залишиться тільки шкура. Правильне довготривале зберігання також не дасть можливості улюбленцю з’їсти “уже полежавший” шматок риби.

СОУСи та ГАРНіРи до риби

Стравою насолоджуються два рази, перший — очима. Подача має значення. Приємний бонус до кожної страви — окремий соус та гарнір.

Як правильно приготувати рибу

Методи приготування, які Ви будете використовувати з іншими видами риби в різноманітних рецептах: розрахунок в засолі, бульйони, жарка без деформації та ідельною скоринкою, поширування для насичення смаку та м’якої текстури.

про майстер-клас

  • Кількість учасників: 12 людей
  • Тривалість майстер-класу: 5 годин
  • Формат проведення: 100% практичне відпрацювання

ВАРТІСТЬ

1500 грн

*Перед оплатою майстер-класу рекомендуємо уточнити наявність місць, а також ознайомитись з умовами оплати

Cashback 20%

Кешбек нараховується у вигляді бонусів на рахунок учасника


1) Учасником бонусної програми вважаютьс ти, хто використовують мобільний додаток для запису

2) Накопиченними бонусами можна оплачувати участь у наступних мк

Варіанти та методи оплати:

applepay
googlepay
masterpass
privat24
card
payparts
dobavte zagolovok

У вартість входить

Майстер-клас з 5 страв
Б/а напої: чай/кава/вода
Інгредієнти та техніка
Рецепти в електронному вигляді
Сертифікат про закінчення мк

Дати старту:

Сб18Сен10:0015:00"Лосось: от головы до хвоста"10:00 - 15:00 Тип события:Кулинарный мастер-класс

Сб16Окт10:0015:00"Лосось: от головы до хвоста"10:00 - 15:00 Тип события:Кулинарный мастер-класс

Твій кулинарний Disneyland

Кулинарні корпоративи

  • Magic тімбілдінг
  • WOW корпоративи
  • Show - кейтеринг

Ваш захід може стати найяскравішою та пам’ятною подією року!

Літня тераса для спекотних BBQ вечірок
Яскравий дівич-вечір та День народження
One-day restaurant teambuilding

Свято там де ви!

  • У нашій школі
  • У вашому офісі
  • на природі

CookerySchool
mobile app

Записываться на обучение стало в 1000 раз быстрее, комфортнее и выгоднее!

Устанавливайте мобильное приложение от Кулинарной школы и участвуйте в WOW бонусной системе!

Получайте cashback в размере до 20% после каждого курса/мастер-класса, накапливайте бонусы и используйте их при оплате!

X