майстер-клас по приготуванню здорової їжі
SUPERFOODS
Зроби свій раціон по максимуму супер!
Максимальне скупчення корисних продуктів, які містять в собі корисні вітаміни та мінерали — чіа, батат, цуккіні,миндаль та сир!
Наприклад, в маленькому насінні чіа величезна кількість мінералів, жирних кислот та вітамінів. Чіа швидко приносить відчуття насиченості, а також стабілізує обмін речовин і знижує рівень цукру в крові. Достатньо додати небагато суперпродуктів до страви та Ваш організм насититься усім найпотрібнішим та корисним, а крім цього смак страви стане ще більш насиченим.
СТРАВИ, ПРИГОТОВАНІ НА КОРИСНОМУ МАЙСТЕР-КЛАСІ
Творожне суфле з насінням Чіа та миндальним молоком
Фреш ролли з лососем, соусом Песто, шпинатом та мікрогріном
Паста з цуккині Амотричано
Суп-пюре з червоної чечевиці з насінням льна та кнелями з білої риби
Батат з печеним буряком, муссом з авокадо та рукколою
ВИВЧЕНІ ТЕХНІКИ ТА ТЕХНОЛОГІЇ
локальні продукти
На майстер-класі ми навчимося готувати швидко з найпростіших та доступних продуктів, адже навіть буряк – кладезь корисного!
доступність
Абсолютно всі продукти доступні для покупки в супермаркетах та на базарах
смаки здорового харчування
Ми покажемо та розкажемо як з простих страв зробити ресторанні, де додати спеції, щоб все заграло новими фарбами.
ТЕХНіКИ ПРИГОТування
На майстер-класі ми навчимось працювати з рисовим папером, готувати мусси та соуси, формувати ідеальні кнелі та навіть готувати незвичайну пасту!
про майстер-клас
12 (Перед оплатою майстер-класу рекомендуємо забронювати місце)
Продукти, технологічні картки
5 годин
5 страв и 10 технологій
Ваше мероприятие может стать самым ярким и запоминающимся событием этого года!