майстер-клас як правильно готувати стейки
М'ясний клуб: віскі сет
Що може бути краще, ніж поєднання соковитого правильно приготовленого стейку та інтелігентного напою?
Вхід лише для справжніх любителів м’яса!
- 5 годин практичного навчання
- к-ть учасників: до 12 осіб
- к-ть вивчених страв: 5
Майстер-клас стейки Київ
Любителям м’яса та інтелігентного напою присвячується!
М’ясо – продукт, секрет смаку якого починається з моменту його вибору у магазині.
Розкажемо, як зробити рум’яну скоринку для стейку, яка температура ідеальна, коли варто перевернути, і коли посолити, щоб будь-яке м’ясо залишалося соковитим і ніжним.
Особливості програми:
Вибір і покупка м'яса
- Є одним із важливих етапів на шляху до ідеального м'яса. Можливо, Ви замислювалися, чому м'ясо готується по-різному, і не завжди ідеально, хоча продавця Ви не міняєте вже протягом довгого часу.
Як правильно готувати стейк
- На майстер-класі ми пройдемо весь шлях м'яса: вибір – підготовка – зберігання – витримка – маринування – приготування – подача
Навчитися смажити стейки - pro lvl
- Майстер-клас має повністю практичний формат навчання, де кожен студент своїми руками відпрацює всі страви.
Програма майстер-класу:
Яловича грудка
глазурована бурбоном
- Смак яловичини разом із бурбоном створюють неповторне гастрономічне комбо.
Irish whiskey steak
- Поднання стейка та терпкого віскі стане цвяхом програми на будь-якій вечірці.
Flat iron steak
глазурований віскі
- Альтернативний висівок з лопаткової частини яловичини глазурованої віскі
Slow cooked whiskey-molasses beef
- Повільне приготування додасть насиченості смаку вашій страві
Темний мармелад віскі - мусковадо
- Апельсиновий соус з цедри на основі віскі
Деталі навчання:
Вартість:
- 2 000 грн
- * Перед оплатою рекомендуємо уточнити наявність місць, а також ознайомитися з умовами оплати
Bonus club:
- Після проходження навчання на рахунок у мобільний додаток Вам повернеться приємний бонус у вигляді кешбеку!
Cashback 20%
Кешбэк начисляется в виде бонусов на счёт участника
1) Участником бонусной программы являются те, кто используют мобильное приложение для записи
2) Накопленными бонусами можно оплачивать участие в последующих мк
Що входить:
- продукти та інвентар
- рецепти
- кава/чай
- сертифікат про закінчення майстер-класу
Дати старту:
Ваш кулинарный диснейленд
Кулінарні корпоративи
WOW тімбілдинг
- Згуртуйте свій колектив та налаштуйте їх на продуктивну роботу за допомогою кулінарного майстер-класу!
День Народження
- все ще думаєте чим здивувати гостей у своє свято? Кулінарний майстер-клас – оригінальна ідея для супер свята!
Виїзний show-кейтеринг
- Ми Вам таке влаштуємо! Приїдемо на будь-яку локацію та організуємо найкращий кейтеринг та show-вечерю! Тримайте щелепи 🙂