• майстер-клас
    мексиканська кухня

    Спекотна, в міру гостра та яскрава мексиканська кухня з іспанськими акцентами давно стала однією з самих затребуваних кухонь на вечірках та bbq party!

Оригінальні рецепти стануть корисними для ідей сніданків, перекусів, а перчики пірі-пірі та хабанеро додадуть настрою та збільшать кількість ендорфінів! 

Та не забуваємо про традиційні коктейлі на основі текіли, які підтримають настрій на майстер-классі “Мексиканська кухня”! 🙂

5

страв мексиканскої кухні 

Вивчені техніки та технології

РАБОТА З ТІСТОМ

  • Ідеальне тісто для тортильї
  • Варіанти використання тіста: бурріто, фахітас
  • Заварне тісто для чуррос
  • Основи роботи з тістом у фритюрі

АВТОРСЬКІ СОУСИ

  • Класика Мексики — гуакамоле
  • Сальса: види та приготування
  • Солодкі соуси та гелі

СУПИ

  • Основа прозорого бульйону
  • Рибний бульйон на основі плавника акули + альтернатива
  • Додавання цитрусових

РОБОТА З М”ЯСОМ

  • Бичачі хвости: як готувати та для чого потрібні
  • Вибір м”яса для буррітос
  • Приготування крилець за технологією Sous-vide

Про майстер-клас

  • Кількість учасників: 12 людей
  • Тривалість майстер-класу: 5 годин
  • Формат проведення: 100% практичне відпрацювання

ВАРТІСТЬ

1500 грн

*Перед оплатою майстер-класу рекомендуємо уточнити наявність місць, а також ознайомитись з умовами оплати

Cashback 20%

Кешбек нараховується у вигляді бонусів на рахунок учасника


1) Учасником бонусної програми вважаютьс ти, хто використовують мобільний додаток для запису

2) Накопиченними бонусами можна оплачувати участь у наступних мк

Варіанти та методи оплати:

applepay
googlepay
masterpass
privat24
card
payparts
dobavte zagolovok

У вартість входить

Майстер-клас з 5 страв
Б/а напої: чай/кава/вода
Інгредієнти та техніка
Рецепти в електронному вигляді
Сертифікат про закінчення мк

Дати старту:

Сб16Окт10:0015:00Мексиканский вайб10:00 - 15:00 Тип события:Кулинарный мастер-класс

Вс21Ноя10:0015:00Мексиканский вайб10:00 - 15:00 Тип события:Кулинарный мастер-класс

Твій кулинарний Disneyland

Кулинарні корпоративи

  • Magic тімбілдінг
  • WOW корпоративи
  • Show - кейтеринг

Ваш захід може стати найяскравішою та пам’ятною подією року!

Літня тераса для спекотних BBQ вечірок
Яскравий дівич-вечір та День народження
One-day restaurant teambuilding

Свято там де ви!

  • У нашій школі
  • У вашому офісі
  • на природі

CookerySchool
mobile app

Записываться на обучение стало в 1000 раз быстрее, комфортнее и выгоднее!

Устанавливайте мобильное приложение от Кулинарной школы и участвуйте в WOW бонусной системе!

Получайте cashback в размере до 20% после каждого курса/мастер-класса, накапливайте бонусы и используйте их при оплате!

X