майстер-клас
Іспанське свято:
паелья, восьминіг і крем каталана
Готуємо, як у маленьких містечках Іспанії: з любов’ю, ароматами моря та обов’язковою карамельною скоринкою.
- 4 годин практичного навчання
- кіл-сть учасників: до 12 людей
- кіл-сть вивчених страв: 5
Майстер-клас зі страв іспанської кухні
Цей майстер-клас — як зустріч на іспанській кухні, де всі говорять одночасно, сміються, наливають вино і готують щось дуже смачне.
Ми створимо паелью, що пахне шафраном і узбережжям, ніжного восьминога на картоплі, як у Галісії, і зробимо крем каталана, що тріскає ложкою.
Це про тепло: до себе, до кулінарії, до життя. Атмосфера, яка зігріває навіть краще за спеції.
Ми створимо паелью, що пахне шафраном і узбережжям, ніжного восьминога на картоплі, як у Галісії, і зробимо крем каталана, що тріскає ложкою.
Це про тепло: до себе, до кулінарії, до життя. Атмосфера, яка зігріває навіть краще за спеції.
Особливості програми:
Кулінарна впевненість
- Навчишся не боятися текстур, бульйонів, тепла і таймінгу. Коли треба дочекатись, а коли — діяти точно.
Іспанський підхід: емоція + техніка
- Працюватимеш з емоцією, але чітко: зрозумієш, як готувати серцем, але з технологічною точністю. Це не інтуїція, це досвід, який закладається в руки.
Гармонія смаку, кольору й подачі
- Освоїш, як зробити так, щоб страва виглядала “на свято”, смакувала “на вау”, і при цьому готувалась без зайвого стресу.
Програма майстер-класу:
✅ Паелья з морепродуктів
- Золотистий рис із хрусткою скоринкою знизу, морепродукти з ароматом бульйону — щедра, щира страва для спільного столу.
✅ Восьминіг на картоплі
- Мʼякий, майже вершковий восьминіг з копченою паприкою, оливковою олією та теплою картоплею — мінімалізм, який вражає.
✅ Крем каталана
- Легкий, охолоджений крем із цитрусовим післясмаком, вкритий карамелізованою скоринкою, яка хрумтить під ложкою. Вогняна точка десерту.
Деталі навчання:
🔥 Bonus club:
- Після проходження навчання на рахунок у мобільний додаток Вам повернеться приємний бонус у вигляді кешбеку!
💥 Cashback 20% 💥
Кешбэк начисляется в виде бонусов на счёт участника
1) Участником бонусной программы являются те, кто используют мобильное приложение для записи
2) Накопленными бонусами можно оплачивать участие в последующих мк
Що входить:
- продукти та інвентар
- рецепти
- кава/чай
- сертифікат про проходження майстер-класу
Дати старту
Ваш кулинарный диснейленд
Кулінарні корпоративи
- Згуртуйте свій колектив та налаштуйте їх на продуктивну роботу за допомогою кулінарного майстер-класу!
- Все ще думаєте чим здивувати гостей у своє свято? Кулінарний майстер-клас – оригінальна ідея для супер свята!
- Ми Вам таке влаштуємо! Приїдемо на будь-яку локацію та організуємо найкращий кейтеринг та show-вечерю! Тримайте щелепи 🙂
