майстер-клас
Смажимо стейки на грилі:
Дим, аромат розмарину, соковитий стейк, легкий салат з айолі і… морозиво з беконом. Так, ви не ослухались. Це вечеря для тих, хто любить насичені смаки і хоче вміти робити «вау» на своїй кухні
- 4 годин практичного навчання
- кіл-сть учасників: до 12 людей
- кіл-сть вивчених страв: 3
Майстер-клас страви на грилі
Разом приготуємо три дуже різні, але гармонійні страви: салат із запечених овочів із кремовим айолі, соковитий стейк із ароматом димного розмарину та хрусткою картоплею, а на десерт — морозиво з солоною карамеллю та підсмаженим беконом.
Так-так, це поєднання вас здивує — і вам точно сподобається.
Особливості програми:
Гриль — просто, смачно, без понтів
- Як розпізнати “вау” м’ясо? Як не пересушити? Як зробити красиво, навіть якщо це просто стейк і вогонь? Пояснимо все — від маринаду до моменту, коли хрустить скоринка.
Овочі на перший план
- Навчимо, як запекти овочі, щоб вони не були «обов’язковим доповненням», а окремою смачною стравою. Плюс — кремовий айолі, який зʼїдають ложкою.
Морозиво, яке розриває шаблони
- Навчимось готувати вершкове морозиво з хрустким беконом і солоною карамеллю. Це той випадок, коли “солодке + солоне + хрустке” = гастрономічне задоволення.
Програма майстер-класу:
✅Салат із запечених овочів з айолі
- Не просто “грильовані овочі” — це овочі з характером. Запечені до ідеальної м’якості, з легкою димністю, подані з жирненьким, чесноковим айолі, що тягне пальці облизувати.
✅ Стейк з підкопченим розмарином і картоплею
- Гарячий, соковитий, ароматний. Ми дамо йому диму, трохи агресії з вогню і хрусткого гарніру. Бо ефект “вау” має бути не тільки в смаку.
✅ Морозиво з беконом і солоною карамеллю
- Солодке, солоне, жирне, хрустке, вершкове — одразу. Ідеальна фінальна точка вечора.
Деталі навчання:
🔥 Bonus club:
- Після проходження навчання на рахунок у мобільний додаток Вам повернеться приємний бонус у вигляді кешбеку!
💥 Cashback 20% 💥
Кешбэк начисляется в виде бонусов на счёт участника
1) Участником бонусной программы являются те, кто используют мобильное приложение для записи
2) Накопленными бонусами можно оплачивать участие в последующих мк
Що входить:
- продукти та інвентар
- рецепти
- кава/чай
- сертифікат про проходження майстер-класу
Дати старту
Ваш кулинарный диснейленд
Кулінарні корпоративи
- Згуртуйте свій колектив та налаштуйте їх на продуктивну роботу за допомогою кулінарного майстер-класу!
- Все ще думаєте чим здивувати гостей у своє свято? Кулінарний майстер-клас – оригінальна ідея для супер свята!
- Ми Вам таке влаштуємо! Приїдемо на будь-яку локацію та організуємо найкращий кейтеринг та show-вечерю! Тримайте щелепи 🙂
