Кондитерський майстер-клас в прямому ефірі

Онлайн майстер-клас
з десертів: топ 5

Навчіться готувати класичні європейські десерти у комфортних домашніх умовах у прямому ефірі!

Онлайн майстер-клас з десертів:

Топ популярних десертів, приготування яких займе не більше 20-30 хвилин у комфортних умовах на домашній кухні

На майстер-класі з приготування десертів онлайн Вам відкриються секрети та родзинки у технології приготування відомих десертів. Все що Вам потрібно, це підготувати інвентар та продукти, а також підключитися до трансляції через комп’ютер чи телефон!

ДЕСЕРТи, ПРИГОТОВані НА ОНЛАЙН МАйСТЕР-КЛАСі

Американський чізкейк

Усім знайома і така популярна сирна основа з пісочним тістом, полита карамельним соусом Toffi

Кондитерские мастер-классы/курсы для начинающих в Украине

LE CLAFOUTIS

Пиріг із начинкою з вишні та вершково-яєчною заливкою, политий соусом «Ягода — куантро»

Кондитерские курсы и мастер-классы в Киеве

PANNA — COTTA

Ідеальна вершкова структура з натуральною ваніллю в тандемі з в міру кислим апельсиновим мармеладом

Мастер-класс по десертам в формате онлайн

ШОКОЛАДНЫЙ БРАУНИ

Шоколадний та ніжний десерт з вишнею

4

класичні європейські десерта

вивчені техніки і технології

ОСНОВи ДЕСЕРТіВ

Вибір інгредієнтів: вершки/молоко/яйця
Вершкові основи для чізкейку
Вершкова основа для панакоти та добавки (ваніль/шоколад/фрукти)
Вибір шоколаду для випічки

Солодкі СОУСи

Карамельні соуси
Мармелад/конфі
Соуси з алкоголем
Соуси з горіхами

РоБОТА з ТіСТОМ

Пісочне тісто для сирних десертів
Pate Sable/Sucree
Шоколадне тісто
Температурні режими для видів тіста

ДЕКОР та іНВЕНТАР

Сучасні методи декорування десертів
Приготування кондитерської землі та скла з глюкози
Надання десерту скоринки за допомогою кулінарного фломберу
Базові форми та інвентар на кухні

прО майстер-клас

вартість

500 грн

Варіанты і методи оплати:

ОПЛАТИТИ МАЙСТЕР-КЛАС

У ВАРТІСТЬ входитЬ:

Майстер-клас з 4 десертів

Пряма трансляція з доступом за посиланням на YouTube

Рецепти в електронному вигляді

Сертифікат про навчання

Даты старта:

Сб14Лист10:0015:00"Европейские десерты" прямой эфир10:00 - 15:00

як проходить онлайн майстер-клас?

Пряма трансляція
Майстер-клас проходить у реальному прямому ефірі, де Ви зможете у процесі майстер-класу ставити питання шефу, обговорювати приготування та готувати паралельно з нами.
Готуємо разом
Перед стартом майстер-класу ми надішлемо Вам список потрібних інгредієнтів та інвентарю, а також розповімо, що потрібно підготувати заздалегідь. Ви зможете готувати паралельно з шефом або залишити готування на потім, адже посилання на відео - майстер-клас буде доступне ще 3 дні.
Просте підключення
Для того щоб брати участь у майстер-класі Вам достатньо внести оплату, після чого Вам прийде вся потрібна інформація на пошту: рецепти, список продуктів, список інвентарю, коротка інструкція.
Підключитися до ефіру можна в будь-якій точці світу за допомогою комп'ютера/планшета/телефону, де є YouTube.