Мясной клуб: Жарим по полной. Full fire.
Мастер-класс по приготовлению всех видов мяса основными способами на гриле и огне.
- 5 часов практического обучения
- кол-во участников: до 12 человек
- кол-во изученных блюд: 3
Обучаем как готовить стейки, пользоваться грилем.
Любителям мяса, гриля и вкусных коктейлей посвящается!
5 часов 100% практики — и вы в клубе профи мясников, где не останется места вопросам в стиле «как выбирать мясо», «как готовить мясо и птицу на гриле» и так далее!
Наливаем виски на мастер-классе
Особенности программы:
Как пользоваться грилём
- Покупка дорого гриля - не панацея для решения вопроса как правильно жарить мясо на гриле. Мы расскажем о важных проф секретах, которые помогут разобраться как готовить на любом оборудовании.
Хранение мяса и ферментация
- Правильное хранение мяса обеспечивает 80% результата, ведь в процессе этого происходит процесс ферментации, придающий особого вкуса.
Как жарить мясо на гриле
- У каждого вида мяса и птицы есть свои температурные режимы и нюансы жарки. Именно об этом мы и поговорим.
Программа мастер-класса:
✅ Вегас стрип стейк/Рамп стейк
с соусом чимичурри
- Лопаточная часть наполняет стейк насыщенным вкусом и определенной текстурой. Это будут новый вкусовые ощущения!
✅ Рамп стейк
- Неожиданно новое открытие для большинства любителей мяса и гриля.
✅ Цыпленок техас стайл
c такос и гуакамоле
- Съедим и даже капельки не оставим! Мало того, мы раскроем секретный мексиканский секрет, о котором почти никто не знает!
✅ Рулька
просто идеальная рулька, что еще сказать 🙂
- Приготовим классическую рульку в пиве Guinness, а следом подкоптим в смокере с корочкой из трюфельной глазури.
Детали обучения:
🔥 Bonus club:
- После прохождения обучения на счет в мобильное приложение Вам вернется приятный бонус в виде кешбека!
💥 Cashback 20% 💥
Кешбэк начисляется в виде бонусов на счёт участника
1) Участником бонусной программы являются те, кто используют мобильное приложение для записи
2) Накопленными бонусами можно оплачивать участие в последующих мк
Что входит:
- продукты и ивентарь
- рецепты
- кофе/чай
- сертификат об окончании мастер-класса
Даты старта
Ваш кулинарный диснейленд
Кулинарные корпоративы
WOW тимбилдинг
- Сплотите свой коллектив и настройте их на продуктивную работу с помощью кулинарного мастер-класса!
День Рождения
- Все еще думаете чем удивить гостей в свой праздник? Кулинарный мастер-класс - оригинальная идея для супер праздника!
Выездной show-кейтеринг
- Мы Вам такое устроим! Приедем на любую локацию и организуем лучший кейтеринг и show-ужин! Держите челюсти 🙂
Отзывы о мастер-классе “Жарим по полной!”
Владимир:
Был на мастер-классе и остался в полном восторге! Всё объясняют просто и понятно, мясо получилось идеально — не хуже, чем в ресторане. Особо понравилась атмосфера и возможность всё пробовать самому.
Светлана:
Потрясающий опыт! Всегда думала, что гриль — только мужское дело, но теперь с удовольствием готовлю сама. Рекомендую всем, кто хочет научиться готовить вкусное мясо.
Денис:
Много новой информации, лайфхаки по выбору и приготовлению мяса, а ещё — крутая компания и коктейли! Хочется вернуться ещё раз.
FAQ по мастер-классу “Жарим по полной!”
Для кого этот мастер-класс?
Для всех, кто любит мясо и хочет научиться готовить стейки, рёбра и другие блюда на гриле — опыт не важен!
Где проходит мастер-класс?
В современной студии в центре Киева, всё оборудование и продукты предоставляются.
Что я научусь готовить?
Стейки рибай и Т-bone, свиные рёбра, шашлыки, куриные крылышки, авторские соусы и гарниры.
Что нужно принести с собой?
Ничего кроме желания учиться — всё необходимое для мастер-класса есть на месте.
Сколько длится мастер-класс?
Около 5 часов практики, дегустаций и живого общения.
Есть ли сертификат?
Да, все участники получают именной сертификат о прохождении мастер-класса.