Наши партнёры

Виртуальный тур

О нас

Кулинарная школа Евгения Чернухи — школа, которая погрузит Вас в мир кулинарного мастерства, научит готовить правильно, вкусно и разнообразно, откроет массу секретов и разрушит стереотипы сложности искусства кулинарии, которые крепко вошли в нашу жизнь.

Наша основная миссия это: «Обучение людей правильному и качественному приготовлению ресторанных блюд, а так же — доказательство того, что даже самые тяжелые блюда можно приготовить в домашних условиях с доступными ингредиентами».

Под предводительством шеф-повара с многолетним стажем, бренд-шефом Кулинарной школы Евгения Чернухи и его опытной команды преподавателей:  Олегом Охрименко, Сергеем Морделем, Олегом Шевченко  и шеф-кондитером Дариной Чернухой на кулинарных  и кондитерских курсах Вы сможете овладеть огромной базой знаний и навыков, которая сможет стать платформой для будущих достижений в области кулинарии и кондитерского искусства.

На однодневных кулинарных мастер-классах, которые проходят по выходным, Вы сможете погрузиться в атмосферу разных кухонь мира: от солнечной Италии до неизведанной Паназиатской кухни, овладеете проверенными рецептами и новыми знаниями, а в дальнейшем сможете воплотить их на своей кухне.

В рамках обучения в Кулинарной академии Евгения Чернухи мы научим Вас:

Подбирать правильный и нужный инвентарь для кухни;

Пользоваться этим инвентарём и техникой;

Подбирать, подготавливать, обрабатывать и хранить продукты;

Планировать свое меню и правильно сочетать блюда;

Готовить ресторанные блюда с простотой и легкостью;

—  Правильно подбирать посуду для подачи;

  Сервировать стол по правилам ресторанного этикета;

Декорировать блюда, используя разные техники;

Фантазировать на кухне, используя разные приёмы и продукты;

А САМОЕ ГЛАВНОЕ — научим получать удовольствие от приготовления! курсы поваров киев

Take away: Мясо & шоколад

"Научитесь - приготовьте - заберите с собой ужин для двоих" - новый формат мастер-классов "Take away! Мастер-класс "Take away: Мясо & шоколад" - отличный вариант того, как разбавить свои будние дни, получить новые знания о таком важном продукте как мясо, а так же подарить своей второй половинке гастро-ужин. ВРЕМЯ УБИТЬ ДВУХ ЗАЙЦЕВ Посетите нас на экваторе недели, вместо визита в супермаркет и времени потраченного на приготовление и уборку ОТДЫХ И ЗНАНИЯ Всего 3 часа отдыха и параллельное получение знаний (сделайте

Читать полностью

Пироги

Пирог - своего рода непаханое поле для кулинарного творчества. Всего лишь несколько основ теста, нюансы в выпечке и начинках, и вуа-ля - на столе стоит ароматный, румяный, невероятно вкусный пирог! Кулинарный мастер-класс "Пироги" - панацея для тех, кто хочет научиться готовить пироги лучше, чем готовит их бабушка 🙂 Пироги, приготовленные на мастер-классе БРЮССЕЛЬСКИЙ ПИРОГ ароматный пирог на основе песочного теста с ароматными овощами и сыром СЫРНЫЙ ТАРТ классическое песочное тесто с начинкой из разных видов сыра КУБИТЕ традиционный татарский мясной

Читать полностью

Время работы:

с 10:00 до 22:00

info@cookeryschool.com.ua

г. Киев, ул. Жилянская, 101

(098) 599-91-77

(044) 599-91-77

Подпишись на рассылку и узнавай первым о крутых акциях!