Кулинарные курсы
Практические кулинарные курсы Киев длительностью от 4 до 25 дней по разным тематикам: базовые основы кулинарии/рыба/мясо/здоровое питание
Кулинарные мастер-классы
Кулинарные мастер-классы разной тематики длительностью от 5 до 8 часов
кондитерские мастер-классы
Кулинарные мастер-классы разной тематики длительностью от 5 до 8 часов
кондитерские курсы
Длительные курсы по кондитерскому мастерству от 3 до 15 дней: базовые кондитерские основы/многоярусные торты
кулинарная школа Евгения Чернухи
Школа, которая погрузит Вас в мир кулинарного мастерства, научит готовить правильно, вкусно и разнообразно, откроет массу секретов и разрушит стереотипы сложности искусства кулинарии, которые крепко вошли в нашу жизнь.
Подарочные сертификаты на кулинарные мастер-классы
В распоряжении обладателя сертификата более чем 40 курсов и мастер-классов на любую тематику. Возможность выбора занятия в течении 6 месяцев в соответствии с раписанием.
Ваше мероприятие может стать самым ярким и запоминающимся событием этого года!
Праздник там
В рамках обучения в Кулинарной академии Евгения Чернухи
Подбирать правильный и нужный инвентарь для кухни и пользоваться им
Готовить ресторанные блюда с простотой и легкостью
Декорировать блюда, используя разные техники
Сервировать стол по правилам ресторанного этикета
Подбирать, подготавливать, обрабатывать и хранить продукты
Планировать свое меню и правильно сочетать блюда
Правильно подбирать посуду для подачи ваших блюд
Фантазировать на кухне, используя разные приёмы и продукты
почему
Именно мы?
Best Practise
Для обучения мы используем наш 10-ти летний опыт, вдохновляемся зарубежными партнерами и шеф-поварами, следим за food-трендами, подсматриваем за крутыми конкурентами и применяем на практике новшества со всего мира.
Доступность
Мы позволяем получить профессиональные знания мировых кулинарных школ при оптимальном соотношении цена-качество.
Комфорт
Подача информации адаптирована как для профессионалов так и для аматоров. Вам не нужно будет учить французский и уезжать на полгода в LeCordonBleu. Достаточно просто приехать в центр Киева.
Копаем глубже
Блюдо – это не рецепт. Это продукты, химия и техника приготовления. Мы раскладываем продукты на белки, жиры и углеводы, а потом доступно объясняем почему мелочи и знание состава важны для идеального вкуса блюда.
КУЛИНАРНАЯ ШКОЛА ЕВГЕНИЯ ЧЕРНУХИ — ЭТО НЕ ТОЛЬКО ЗНАНИЯ, ЭТО РАСШИРЕНИЕ СОЗНАНИЯ УЧЕНИКОВ О ЖИЗНЕННО ВАЖНОЙ НАУКЕ КУЛИНАРИЯ
Важность питания
Как не крути, кулинария касается каждого. А мы сегодня это то, что мы ели в прошлом. Ведь питание имеет накопительное действие и может работать как в хорошую так и в плохую сторону.
