Наши партнёры

Виртуальный тур

О нас

Кулинарная школа Евгения Чернухи — школа, которая погрузит Вас в мир кулинарного мастерства, научит готовить правильно, вкусно и разнообразно, откроет массу секретов и разрушит стереотипы сложности искусства кулинарии, которые крепко вошли в нашу жизнь.

Наша основная миссия это: «Обучение людей правильному и качественному приготовлению ресторанных блюд, а так же — доказательство того, что даже самые тяжелые блюда можно приготовить в домашних условиях с доступными ингредиентами».

Под предводительством шеф-повара с многолетним стажем, бренд-шефом Кулинарной школы Евгения Чернухи и его опытной команды преподавателей:  Олегом Охрименко, Сергеем Морделем, Олегом Шевченко  и шеф-кондитером Дариной Чернухой на кулинарных  и кондитерских курсах Вы сможете овладеть огромной базой знаний и навыков, которая сможет стать платформой для будущих достижений в области кулинарии и кондитерского искусства.

На однодневных кулинарных мастер-классах, которые проходят по выходным, Вы сможете погрузиться в атмосферу разных кухонь мира: от солнечной Италии до неизведанной Паназиатской кухни, овладеете проверенными рецептами и новыми знаниями, а в дальнейшем сможете воплотить их на своей кухне.

В рамках обучения в Кулинарной академии Евгения Чернухи мы научим Вас:

Подбирать правильный и нужный инвентарь для кухни;

Пользоваться этим инвентарём и техникой;

Подбирать, подготавливать, обрабатывать и хранить продукты;

Планировать свое меню и правильно сочетать блюда;

Готовить ресторанные блюда с простотой и легкостью;

—  Правильно подбирать посуду для подачи;

  Сервировать стол по правилам ресторанного этикета;

Декорировать блюда, используя разные техники;

Фантазировать на кухне, используя разные приёмы и продукты;

А САМОЕ ГЛАВНОЕ — научим получать удовольствие от приготовления! курсы поваров киев

Заголовок статьи 2

Русско-французские отношения рубежа XIX-XX вв. – одна из ключевых проблем в международных отношениях этого времени1. Несмотря на существование богатой историографии, до сих пор не прослежено влияние российской дальневосточной политики и войны с Японией на развитие отношений между Россией и Францией и на внутренние изменения в Двойственном союзе. Система взаимоотношений держав, складывавшаяся на Дальнем Востоке на рубеже XIX – XX вв., и уже имевшийся опыт сотрудничества с Францией и Германией давали российской дипломатии известные основания рассчитывать на возможность тройственного соглашения. Этот

Читать полностью

Альтернативные виды мяса

При упоминании такого вида мяса как стейк, в голову приходит два вида - Rib - eye и T-bone. А как же другие части коровы? Ведь эти два стейка, это только 1/100 видов мяса, которые доступны нам, как конечным потребителям. Альтернативные или малоизвестные виды мяса пришли к нам сравнительно недавно, а ведь ранее мясники использовали эти «золотые» части туши для фарша или кушали их сами, не подозревая что их можно приготовить даже вкуснее чем славноизвестный стейк T-bone! Звезды среды мяса, конечно

Читать полностью

Время работы:

с 10:00 до 22:00

info@cookeryschool.com.ua

г. Киев, ул. Жилянская, 101

(098) 599-91-77

(044) 599-91-77

Подпишись на рассылку и узнавай первым о крутых акциях!