мастер-класс
Однажды в Бангкоке:
том ям, пад тай и жареный банан с кокосовым мороженым
Окунись во вкусы и ароматы Таиланда – готовим, дегустируем и кайфуем как на улицах Бангкока!
- 5 часов практичесго навчання
- кол-во участников: до 12 человек
- кол-во изученных блюд: 3
Мастер-класс по блюдах из Бангкока
✅Экспириенс и знания: вы не просто пробуете готовые блюда, а самостоятельно овладеваете новыми рецептами под руководством профессионального шефа. Полученные навыки останутся с вами навсегда!
✅Полноценный ужин с декорацией из трех блюд: во время мастер-класса вы готовите полный гастрономический сет с декором каждого блюда – все как в лучших ресторанах.
✅Настоящий гастрономический вау-эффект по цене ресторана: вы получаете уникальные эмоции и атмосферу, как в ресторане со звездой Мишлен, но по той же цене, что и обычный ужин в ресторане!
Особенности программы:
Искусство баланса вкусов
- Освоишь базовые принципы тайской кухни: как сочетать простоквашу, сладкое, соленое и острое в одном блюде — без хаоса, с точностью шефа.
Работа с воком и температурой
- Научишся управлять высокой температурой, использовать вок для жарки блюд в считанные минуты — с хрустящей текстурой и глубоким вкусом.
Техники альтернативных ингредиентов
- Узнаешь, чем заменить экзотические продукты дома, как работать с кокосовым молоком, пастами и почему некоторые продукты добавляются в самом конце — для идеального результата.
Программа мастер-класса:
✅ Пад тай з индейкой
- Взрыв текстур и вкусов в одном кусочке.
✅ Том Ям
- Пикантный, ароматный и согревающий бульон на основе лемонграса, лайма и чили с грибами и креветками. Бодрящая тайская классика с первой ложки.
✅ Запеченный банан с чили и кокосовым молоком.
- Карамелизованный банан с легкой горчинкой чили с нежным мороженым на кокосовом молоке. Горячее и холодное в идеальной гармонии.
Детали обучения:
🔥 Bonus club:
- После прохождения обучения на счет в мобильное приложение Вам вернется приятный бонус в виде кэшбека!
💥 Cashback 20% 💥
Кешбэк начисляется в виде бонусов на счёт участника
1) Участником бонусной программы являются те, кто используют мобильное приложение для записи
2) Накопленными бонусами можно оплачивать участие в последующих мк
Что входит:
- продукты и инвентарь
- рецепты
- кофе/чай
- сертификат о прохождении мастер-класса
Даты старта
Ваш кулинарный диснейленд
Кулинарные корпоративы
- Объедините свой коллектив и настройте их на продуктивную работу с помощью кулинарного мастер-класса!
- Все ще думаєте чим здивувати гостей у своє свято? Кулінарний майстер-клас – оригінальна ідея для супер свята!
- Мы Вам это устроим! Приедем на любую локацию и организуем лучший кейтеринг и show-ужин! Держите челюсти 🙂
