Ультраглянцевые покрытие, заваривание кремов, завораживающая работа с шоколадом, сборка сладких конструкций и нон-стоп творчество и развитие.
Кондитер — настоящий волшебник и амбассадор любого праздника. Готовить десерты – это дарить людям радость и делать их чуточку счастливее.
Искусство, в котором гармонично сочетается красота, чувство вкуса и стиля.
Кондитерские курсы Киев
Кондитерское искусство — это настоящий magic, подвластный лишь избранным🤩
Многие именно так и думают, не решаясь браться за приготовление десертов и отдают предпочтения магазинному торту☹️ Давайте с этим заканчивать🙅🏻♂️
Десерт же очень важная, красивая и вкусная часть праздника🥳
А кондитеры и вправду волшебники✨ Но хорошая новость стать этим самым волшебником может каждый!
Всего за 15 дней обучения мы с головой окунемся в мир кондитерского искусства и узнавать, как работают продукты, вдохновим новыми идеями, вкусами и сочетаниями.
- муссовые десерты,
- эклеры,
- чизкейки,
- многоярусные торты,
- круассаны и синнабоны,
- брауни, шоколадные конфеты и многое другое станут простыми и понятными, как свои пять пальцев🖐🏻
Международное кондитерское образование в Киеве
которое создает и делится новыми международными стандартами обучения и 100% закрывает вопрос «Где учиться на кондитера в Украине»?
Кондитерские курсы Киев, где главная цель – дать не просто проработанные рецепты, а дать полезные и важные знания. Имея которые, вы будете подходить с пониманием ко всем процессов, которые происходят с продуктом на всех этапах и почему.
На уровне молекулярной биологии, химии и физики объясним все формулы, которые должны идеально сложится чтобы, к примеру: у крема образовалась правильная молекулярная сетка, или как создать правильную кристаллическую решетку в работе с шоколадом. А также как продукты коммуницируют друг с другом и что на что взаимозаменяется.