Онлайн мастер-класс по мясу

Идеально прожаренный стейк, сочные ребрышки, вкуснейший мясной хлеб и мягкая внутри и хрустящая снаружи говядина Веллингтон.

Мы раскроем все секреты работы с мясом и получением 100% результата — сочного, в меру прожаренного, доведенного до вкуса разного вида мяса.

Больше не возникнет вопросы в выборе мяса, его хранении и заготовке.

Мастер-класс по мясу и стейкам онлайн:

40 минут лекции: ценная информация от Евгения Чернухи на тему выбора мяса, его хранению, маринадам и прожаркам
Разнообразные методы приготовления мяса: гриль, slow-smoked и копчение, запекание в духовом шкафу
Разбор темы маринадов, трав и специй. Когда солить и перчить мясо, за сколько мариновать для получения нужного результата
Прожарки мяса и как на 100% достичь желаемого результата
Система работы с разным видом мяса: свинина, говядина

Для дома. Больше никакой лотереи в приготовлении сочных стейков, отбивных и запеченного вида мяса. Только предвиденный вкусный и сочный результат.
Для поваров. Правильное приготовление мяса - явный показатель профессионализма повара. Готовьте качественно, безошибочно и всегда правильно.
Для рестораторов. Научитесь понимать весь процесс работы с мясом изнутри. Вы поймете как контролировать процессы закупок, как выбирать мясо, сколько хранить и как должны готовить его правильно, ведь мясные блюда - основа любого качественного ресторана.

ПОЖИЗНЕННЫЙ ДОСТУП К ВИДЕО В ЛЮБОЙ ТОЧКЕ МИРА

ДОСТУП К РЕЦЕПТАМ В ЭЛЕКТРОННОМ ВИДЕ

ПОДДЕРЖКА ПРЕПОДАВАТЕЛЕЙ В ТЕЧЕНИИ 3 МЕСЯЦЕВ

Для получения доступа к видео нажмите на кнопку «купить доступ к видео».

После этого перейдите в корзину и совершите покупку через платежную систему любым удобным способом.

Ссылка с доступом к видео а так же сборник рецептов прийдет на указанную при оформлении почту.