мастер-класс
субпродукты рецепты
- Мы будем готовить используя такие субпродукты как куриная и говяжья печень, сердце, язык и многое другое. Lets go превращать банальные продукты в блюда высокой кухни!
Научиться готовить субпродукты рецепты
Субпродукты это не только гастрономическое ВАУ но и безумно полезные блюда!
Научитесь готовить ресторанные блюда используя при этом достаточно простые на первый взгляд продукты, при этом получая в конечно итоге ресторанное блюдо высокой кухни!
Программа
мастер-класcа
Гусиные желудки
томленные
в ореховом соусе
Пате из
куриной
печени
Говяжья печень с карамелизированным луком и яблоками
Стейк
из говяжьего
сердца
Блинчики с телячьим
языком
в соусе из хрена
Зобная железа
су-вид в зеленом
соусе
Особенности программы
Разнообразные субпродукты
- Мы будем готовить используя куринную и говяжью печень, сердце, язык и многое другое
Современные технологии приготовления
- Разберем такие технологии как тушение, жарка, су-вид и низкотемпературное приготовление
Соусы и гарниры
- Расскажем каким образом подбирать идеальные соусы и гарниры для разного вида субпродуктов.
Что входит в стоимость
Детали обучения 👇
20% cashback
После прохождения обучения на счет в мобильное приложение Вам вернется приятный бонус в виде кешбека!
Планируете подарить wow подарок с яркими эмоциями в виде посещения мастер-класса?
Оформите подарочный сертификат в печатном или электронном виде! Отвечаем, это будет бомба!🔥
Ваш кулинарный диснейленд
Кулинарные корпоративы
- Сплотите свой коллектив и настройте их на продуктивную работу с помощью кулинарного мастер-класса!
- Все еще думаете чем удивить гостей в свой праздник? Кулинарный мастер-класс - оригинальная идея для супер праздника!
- Мы Вам такое устроим! Приедем на любую локацию и организуем лучший кейтеринг и show-ужин! Держите челюсти 🙂
