мастер-класс
Beef & Beyond:
стейк, трюфель, семифредо
Игра на грани — сырое, горячее, ледяное. Идеальный вечер для мясоедов с изящным вкусом.
- 4 часа практического обучения
- кол-во участников: до 12 человек
- кол-во изученных блюд: 3
Мясной мастер-класс для гурманов
✅Экспириенс и знания: вы не просто пробуете готовые блюда, а самостоятельно овладеваете новыми рецептами под руководством профессионального шефа. Полученные навыки останутся с вами навсегда!
✅Полноценный ужин с декорацией из трех блюд: во время мастер-класса вы готовите полный гастрономический сет с декором каждого блюда – все как в лучших ресторанах.
✅Настоящий гастрономический вау-эффект по цене ресторана: вы получаете уникальные эмоции и атмосферу, как в ресторане со звездой Мишлен, но по той же цене, что и обычный ужин в ресторане!
Особенности программы:
Работа с "живым" ингредиентом: мясо
- Выучишь, как правильно обрабатывать, нарезать и готовить говядину, чтобы сохранить ее вкус, текстуру и темперамент.
Ароматика высокого уровня
- Овладеешь тонким использованием трюфеля, виски, перца, орехов — без «перебора», но с характером, который оставляет послевкусие.
Контраст температур и текстур
- Научишся создавать сет, где каждое блюдо "переплетается" из предыдущего: от холодного до горячего, от кремового до хрустящего - как в настоящем дегустационном меню.
Программа мастер-класса:
✅ Тартар из говядины с трюфелем
- Свежесть, глубина, роскошь – нежная говядина, выведенная на новый уровень ароматом трюфеля и деликатным балансом специй.
✅ Стейк мясника из спагетти в соусе пеппе верде
- Дикая вырезка, глубоко обжаренная, со сливо-перечным соусом и пастой – взрыв вкуса для настоящих гурманов.
✅ Семифредо с виски и орехами
- Десерт с характером: холодная кремовая нежность с тостированными орехами и шлейфом виски, окутывающая как после вечернего глотка бурбона.
Детали обучения:
🔥 Bonus club:
- После прохождения обучения на счет в мобильное приложение Вам вернется приятный бонус в виде кэшбека!
💥 Cashback 20% 💥
Кешбэк начисляется в виде бонусов на счёт участника
1) Участником бонусной программы являются те, кто используют мобильное приложение для записи
2) Накопленными бонусами можно оплачивать участие в последующих мк
Что входит:
- продукты и инвентарь
- рецепты
- кофе/чай
- сертификат о прохождении мастер-класса
Даты старта:
Ваш кулинарный диснейленд
Кулинарные корпоративы
WOW тимбилдинг
- Сплотите свой коллектив и настройте их на продуктивную работу с помощью кулинарного мастер-класса!
День Рождения
- Все еще думаете чем удивить гостей в свой праздник? Кулинарный мастер-класс - оригинальная идея для супер праздника!
Виездной show-кейтеринг
- Мы Вам такое устроим! Приедем на любую локацию и организуем лучший кейтеринг и show-ужин! Держите челюсти 🙂
