Кондитерский онлайн мастер-класс
"Песочное тесто и тарты"
3
рецепта
1,5 часа
длительность видео
> 3
кондитерских изделий
800 грн
стоимость
Онлайн мастер-класс по песочному тесту и тартам
Классическая выпечка из песочного теста — must have для любого кондитера, ресторатора и домохозяйки.
После мастер-класса в формате онлайн Вы научитесь приготовлению классического песочного теста, узнаете все об ингредиентах, входящих в его состав для самого лучшего результата.
Кроме основы, Вы изучите разнообразные фруктовые и шоколадные начинки: крем патисьер, классический лимонный курд и авторский апельсиновый мармелад, шоколадный ганаш и базовая соленая карамель.
Онлайн мастер-класс по приготовлению тарт из песочного теста
- 100% работающие рецепты
- Техника приготовления идеального песочного теста
- Классический рецепт крема патисьер
- Настоящий шоколадный ганаш как начинка для десертов
- Всеми любимый популярный лимонный курд
- Авторский рецепт апельсинового мармелада
- Базовый соус соленая карамель
Кому подойдет онлайн мастер-класс по десертам
- Для дома. Посмотрев мастер-класс Вам откроются тонкости и нюансы, которые позволят разнообразить Ваши кондитерские шедевры
- Для кондитера Советы профессионального шефа с многолетним опытом дадут понимание что делается не так, как можно разнообразить свою десертную карту и сделать ее успешной
- Для рестораторов. 100% работающие рецепты десертов упростят их введение в десертную карту, достаточно адаптировать по граммам и размеру
Программа онлайн мастер-класса по приготовлению тарт из песочного теста
- Тарт с ягодами и кремом патисьер
- Тарт с лимонным курдом и апельсиновым мармеладом
- Тарт с соленой карамелью и шоколадным ганашем
КАК ПРОХОДИТ ОБУЧЕНИЕ:
Для получения доступа к видео нажмите на кнопку «купить доступ к видео».
После этого перейдите в корзину и совершите покупку через платежную систему любым удобным способом.
Ссылка с доступом к видео а так же сборник рецептов прийдет на указанную при оформлении почту.