майстер-клас
Домашня італійська кухня
Провінційна класика. Традиційні рецепти.
Навчіться готувати найпопулярніші, прості, але дуже смачні страви італійської кухні, які будуть дивувати Ваших гостей і близьких!
- кол-во изученных блюд: 5
- кол-во участников: до 12 человек
Майстер-клас з приготування страв італійської кухні
Майстер-клас присвячений класичним, найпростішим, найпоширенішим італійським стравам, які Ви навчитеся готувати.
Ми навчимо Вас майстерності зберігати індивідуальність смаків та давати можливість найкращим інгредієнтам говорити самим за себе, та приготуємо разом цілий італійський обід – від салату до десерту. Обов’язково під келих білого сухого!
Особливості програми:
Навчитися робити пасту
- Ми самі приготуємо пасту, розповімо про вибір борошна, види пасти та розкочування, правила приготування та фарбування в різноманітні кольори.
Італійські соуси
- На майстер-класі ми приготуємо класичні рецепти соусів: томатні та вершкові основи для пасти, соуси для салатів та овочів гриль, а також солодкі соуси-просочення
Альтернативне тісто
- Розглянемо тісто на основі картоплі та кукурудзи, різотто як основу для страви та приготуємо його за перевіреним рецептом
Програма майстер-класу:
Cacciucco
- Тосканський томатний суп з морепродуктами
Качине рагу з пастою біголі
- По-домашньому проста і по-італійськи вишукана паста
Ньоккі ала соррентіно
- Одна з найпопулярніших страв неаполітанської кухні за межами Італії, яку можна знайти у кожному італійському ресторані у всьому світі.
Brasato Barolo
- Ніжне яловиче м'ясо, мариноване з набором спецій, трав та овочів, потім швидко обсмажене та приготовлене у червоному вині на невисокій температурі.
Polenta cake
- Традиційний італійський десерт: поєднання лимону та ніжність здобного тіста з кукурудзяного борошна
Деталі навчання:
20% cashback
Після проходження навчання на рахунок у мобільний додаток Вам повернеться приємний бонус у вигляді кешбеку!
Плануєте подарувати wow подарунок з яскравими емоціями у вигляді відвідування майстер-класу?
Оформіть подарунковий сертифікат у друкованому чи електронному вигляді! Відповідаємо, це буде бомба! 🔥
Ваш кулинарный диснейленд
Кулінарні корпоративи
WOW тімбілдинг
- Згуртуйте свій колектив та налаштуйте їх на продуктивну роботу за допомогою кулінарного майстер-класу!
День Народження
- все ще думаєте чим здивувати гостей у своє свято? Кулінарний майстер-клас – оригінальна ідея для супер свята!
Виїзний show-кейтеринг
- Ми Вам таке влаштуємо! Приїдемо на будь-яку локацію та організуємо найкращий кейтеринг та show-вечерю! Тримайте щелепи 🙂
