майстер-клас
з приготування суші
Let’s Roll It
Роли, соєвий соус і трішки магії — усе, щоб створити власну японську історію смаку.
Майстер-клас, де ти навчишся готувати суші, як у топових ресторанах, і відкриєш, що кулінарія — це теж мистецтво.
- 5 годин практичного навчання
- кіл-сть учасників: до 12 людей
- кіл-сть вивчених страв: 7
Майстер-клас з японської кухні: роли, гункани, нігірі
Забудь усе, що ти знав про кулінарні майстер-класи.
LET`S ROLL IT! — це твій шанс потрапити у світ японської гастроестетики: соєвий соус, ритм музики, норі в руках і ти — у ролі шефа.
Ми навчимо тебе готувати ідеальні суші, розкриємо секрет ідеального рису, покажемо, як поєднувати рибу, соуси й текстури, щоб створити гармонію на смак і вигляд. І так — усе, що ти приготуєш, ти одразу скуштуєш. З келихом вина, гарним настроєм і своїм власним “It’s sushi time!”
LET`S ROLL IT! — це твій шанс потрапити у світ японської гастроестетики: соєвий соус, ритм музики, норі в руках і ти — у ролі шефа.
Ми навчимо тебе готувати ідеальні суші, розкриємо секрет ідеального рису, покажемо, як поєднувати рибу, соуси й текстури, щоб створити гармонію на смак і вигляд. І так — усе, що ти приготуєш, ти одразу скуштуєш. З келихом вина, гарним настроєм і своїм власним “It’s sushi time!”
Особливості програми:
ROLL LIKE A PRO
- Твоя перша закрутка — як у шефа. Навчимо, як тримати бамбуковий килимок, розподіляти рис і “згортати” рол, щоб він виглядав як з японського ресторану.
TASTE HARMONY
- Поєднання, що закохують у смак. Як зібрати баланс: ніжність лосося, пікантність васабі, хрусткість овочів і кремовість сиру. Розберемось, що робить суші гастро-магією.
SUSHI STYLING
- Як перетворити звичайну тарілку на фуд-арт, який хочеться з’їсти очима. Фото, відео, трошки вайбу Токіо — і ти зірка кулінарної сцени.
Програма майстер-класу:
✅ Філадельфія на максималках
- Ідеальна класика з апгрейдом: ніжний лосось, кремовий сир, авокадо та баланс смаку, який завжди в топі. Той самий рол, який хочеться готувати знову і знову.
✅ Каліфорнія зі сніжним крабом
- Яскравий, легкий і водночас насичений. Крабове м’ясо, ікра, свіжий огірок і норі створюють гармонію, яку оцінив би будь-який гастро-естет.
✅ Рол з креветкою темпура
- Хрустка, гаряча креветка у ніжному обіймі рису та норі — вибух текстур і смаку, який підкорює серце з першого шматочка.
✅ Гункан з чукою
- Свіжість моря і хрумкість морських водоростей у поєднанні з соусом — класика, яка завжди освіжає.
✅ Гункан зі спайсі лососем
- Для тих, хто любить гостреньке. Соковитий лосось у ніжному спайсі-соусі дарує справжній японський драйв 🔥
✅ Нігірі з лососем
- Мінімалізм і досконалість. Ідеальний баланс ніжного рису та свіжого лосося — еталон японської простоти.
✅ Нігірі з вугрем
- Насичений смак, карамельний соус і текстура, що буквально тане в роті. Фінальний акорд, після якого хочеться аплодувати.
Деталі навчання:
🔥 Bonus club:
- Після проходження навчання на рахунок у мобільний додаток Вам повернеться приємний бонус у вигляді кешбеку!
Що входить:
- продукти та інвентар
- рецепти
- кава/чай
- сертифікат про проходження майстер-класу
Дати старту
Ваш кулинарный диснейленд
Кулінарні корпоративи
- Згуртуйте свій колектив та налаштуйте їх на продуктивну роботу за допомогою кулінарного майстер-класу!
- Все ще думаєте чим здивувати гостей у своє свято? Кулінарний майстер-клас – оригінальна ідея для супер свята!
- Ми Вам таке влаштуємо! Приїдемо на будь-яку локацію та організуємо найкращий кейтеринг та show-вечерю! Тримайте щелепи 🙂
