майстер-клас
Одного разу в Бангкоці:
том ям, пад тай і запечений банан з кокосовим морозивом
- 4 годин практичного навчання
- кіл-сть учасників: до 12 людей
- кіл-сть вивчених страв: 3
Майстер-клас зі страв з Бангкоку
✅Експірієнс та знання: ви не просто куштуєте готові страви, а самостійно опановуєте нові рецепти під керівництвом професійного шефа. Отримані навички залишаться з вами назавжди!
✅Повноцінний вечеря з декорацією з трьох страв: під час майстер-класу ви готуєте повний гастрономічний сет із декором кожної страви — усе як у кращих ресторанах.
✅Справжній гастрономічний вау-ефект за ціною ресторану: ви отримуєте унікальні емоції та атмосферу, як у ресторані з зіркою Мішлен, але за ту ж ціну, що і звичайна вечеря в ресторанному закладі!
Особливості програми:
Мистецтво балансу смаків
- Освоїш базові принципи тайської кухні: як поєднувати кисле, солодке, солоне й гостре в одній страві — без хаосу, з точністю шефа.
Робота з воком і температурою
- Навчишся керувати високою температурою, використовувати вок для смаження страв за лічені хвилини — з хрусткою текстурою та глибоким смаком.
Техніки альтернативних інгредієнтів
- Дізнаєшся, чим замінити екзотичні продукти вдома, як працювати з кокосовим молоком, пастами, та чому деякі продукти додаються в самому кінці — для ідеального результату.
Програма майстер-класу:
✅ Пад тай з індичкою
- Вибух текстур і смаків в одному шматочку.
✅ Том Ям
- Пікантний, ароматний і зігріваючий — бульйон на основі лемонграсу, лайма та чилі з грибами і креветками. Тайська класика, що бадьорить з першої ложки.
✅ Запечений банан з чилі та кокосовим молоком
- Карамелізований банан із легкою гостринкою чилі, із ніжним морозивом на кокосовому молоці. Гаряче і холодне в ідеальній гармонії.
Деталі навчання:
🔥 Bonus club:
- Після проходження навчання на рахунок у мобільний додаток Вам повернеться приємний бонус у вигляді кешбеку!
💥 Cashback 20% 💥
Кешбэк начисляется в виде бонусов на счёт участника
1) Участником бонусной программы являются те, кто используют мобильное приложение для записи
2) Накопленными бонусами можно оплачивать участие в последующих мк
Що входить:
- продукти та інвентар
- рецепти
- кава/чай
- сертифікат про проходження майстер-класу
Дати старту
Ваш кулинарный диснейленд
Кулінарні корпоративи
- Згуртуйте свій колектив та налаштуйте їх на продуктивну роботу за допомогою кулінарного майстер-класу!
- Все ще думаєте чим здивувати гостей у своє свято? Кулінарний майстер-клас – оригінальна ідея для супер свята!
- Ми Вам таке влаштуємо! Приїдемо на будь-яку локацію та організуємо найкращий кейтеринг та show-вечерю! Тримайте щелепи 🙂
