Евгений Чернуха Андреевич - украинский шеф-повар, предприниматель, основатель Кулинарной школы Евгения Чернухи (CookerySchool), кулинарного ивент-агентства FunKitchen, кондитерского ChePastry, онлайн-платформы кулинарного образования и агентства ресторанного консалтинга.
Евгений Чернуха — шеф-повар и предприниматель, превративший профессиональный опыт, международное обучение и любовь к гастрономии в системный образовательный и бизнес-проект.
За годы работы он не только сформировал собственный подход к кулинарии, но и создал пространство, где кулинарное искусство стало доступно тем, кто хочет развиваться профессионально или открывать для себя новый уровень гастрономии.
Одним из ключевых этапов стало создание Кулинарной школы Евгения Чернухи — пространства, сочетающего профессиональное образование, практические мастер-классы, гастрономические события и живую кулинарную коммуникацию.
Продолжаются регулярные поездки за границу для обмена опытом, партнерство с международными кулинарными организациями, участие в зарубежных форумах и постоянное обучение во всемирно признанных школах и академиях.
В 2019 году Евгений увлекся искусством сыроделия. Это увлечение быстро переросло из хобби в серьезное профессиональное направление: был совершен ряд путешествий в Италию и Францию, где удалось побывать непосредственно на сыроварных производствах, изучить технологии и традиции европейских мастеров.
По результатам этих поездок была открыта собственная небольшая сыроварня, где начали производить авторские сыры. То, что начиналось как личное хобби, стало новой профессией и дополнительным вектором развития.
Проекты Евгения Чернухи — это не просто кулинария как ремесло. Это о современном вкусе, эстетике, профессиональной подаче, понимании продукта и сервиса и умении превращать гастрономию в сильный эмоциональный опыт.
Именно поэтому школа, ивент-направление, десертный бренд и консалтинг не выглядят как отдельные случайные бизнесы — они логично продолжают друг друга и работают как одна система.
От первого практического опыта — в школу, ивент-агентство, кондитерское, онлайн-образование и консалтинг. Это не набор отдельных бизнесов, а сильная выросшая на реальном профессиональном опыте платформа.
Все эти направления объединены одной идеей: развивать вкус, знания, профессию и культуру питания в Украине современно, сильно и без «совка».
