Отображение 1–20 из 117Сортировка: самые недавние
- Песочное, слоеное и дрожжевое тесто
- Сырный тарт
- Кубите
- Осетинский пирог
- Spanakopita
- Вишневый пирог/ Штрудель
- Тартар из сибаса
- Яйца Бенедикт
- Вишневый клафути
- Ризотто с морепродуктами
- Теплый карпачо из говядины
- Салат с копченой уткой и соусом
- Сицилийские каноли
- Чили Кон-карне
- Сопа де Лима
- Крылышки пири-пири
- Бурритос
- Чуррос
- Шакшука
- Тост с яйцом пашот и шпинатом
- Соленые сырники с пармезаном
- Салат с манго и огурцом
- Сырный фондю-сэндвич
- Макаронс с цитрусовым курдом
- Макаронс «Шоколад-базилик-горгонзола»
- Макаронс с креме черной смородина
- Маринованные яйца
- Насыщенный универсальный бульон
- Лапша классическая и яичная
- Японский ремень
- Китайский ремень
- Корейский ремень
- Пад тай с индейкой
- Том Ям с балинезийской приправой
- Запеченный банан с чили и кокосовым мороженым
- Тюрбо с соусом Порто
- Филе морской рыбы в соусе модерн буйабесс
- Модерн Нисуаз с соусом Верж
- Ягодный клаффути
Образование в Украине уровня международных кулинарных школ
Диплом об окончании курса, признанный Европой (IACP) и Америкой (ACF)
Более 100 кулинарных техник и рецептов от преподавателей с 10-ти летним опытом
Авторские блоки по приготовлению сыров, хлеба, пирогов в любых условиях
✓ 15 дней кондитерского интенсива
✓ топ самых популярных кондитерских изделий, собранных со всего мира
✓ муссовые десерты, торты, выпечка, макаронс, эклеры, европейская десертная классика
✓ Уникальные блоки из многоярусных тортов, шоколадных конфет и декора
- Французский омлет
- Club Sandwich
- Веррин гранола
- Сырники с ягодным кюли
Вдохните аромат свежей выпечки, почувствуйте, как работать с тестом своими руками, чтобы получить идеальное изделие!
✓ 2 дня по 7 часов 100% практического обучения
✓ 8 изделий из теста: хлеб/булочки/сладкая выпечка
✓ технологии выпечки в любых условиях с любой техникой
✓ работа со всеми этапами: от замеса до формовки и выпечки
- Entrecote стейк
- Skirt стейк
- Round стейк
- Соусы: сливовый bbq, яблочный чатни, raspberry bbq relish
- Быстрая утка по-пекински
- Толстолоб на пару
- Жареные гедза
- Хого китайский самовар
- Куриный кисло-острый суп
- Стейк Тибон 21 день выдержки
- Свинная корейка на кости
- Vitelo — tonato sous-vide
- LTC chicken
- Бограч
- Кнедлики со сливочным соусом
- Паровые вареники брынзой
- Банош с грибной мачкой
- Львовский сырник с глазурью
- Брауни с фундуком
- Кекс по госту
- Яблочный тарт-татен
- Red velvet
- Original buffalo wings
- Филадельфия стейк
- Салат Лардон
- Сливочный чаудер
- Синнабон
