Кулинарный курс для домохозяек
Perfect Home Cooking
- Образование в Украине уровня международных кулинарных школ
- 5 дней практического обучения
- Сертификат об окончании курса
Кулинарный курс для домохозяек
Мы собрали самые нужные и топовые кулинарные техники и блюда, которые поднимут уровень Ваших умений на совершенно новую профессиональную ступень! Идеальные разнообразные завтраки, насыщенные вкусами супы и салаты, perfect мясо и птица, блюда из пасты своими руками, а также кондитерские шедевры, от которых вкусовые рецепторы откажутся жить прежней жизнью!
Ми рекомендуем курс:
Кулинарные курсы для начинающих
Кулинарные курсы для домохозяек Киев
Кулинарные курсы для домашних поваров
Детали курса:
● 5 дней практики< Каждый день – это новая тематика и 100% практическая отработка, где теория рассматривается в процессе приготовления.
● Продукты и инвентарь<Профессиональные залы оборудованы бытовой техникой, а перед началом учебного дня на столах уже нужны продукты для приготовления.
● Все для обученияДля обучения с собой не нужно иметь ничего. Мы издаем фартук, печатные материалы, блокноты и сумку для приготовленных блюд. Также в школе в процессе обучения можно выпить вкусный чай и кофе.
Що входить у вартість?
Программа курса:
День 1 - Perfect завтраки
● Club - sandwich ● Японские панкейки Alla Caprese со страчателой ● Гранола – веррин ● Сырники я ягодным кюле ● Сэндвич Крок Мадам
День 4 - Птица и мясо
● Стейк Риб-ай с овощным рататуем ● Итальянские мясные шарики «Polpette» ● Fricassee из курицы в винном соусе (или Coq au vine) ● Томленая в имбирном бульоне курица, обжаренная в тепмуре со сливовым соусом
День 2 - Супы и салаты
● Основы мясных и рыбных бульонов ● Грибной крем-суп ● Куриный азиатский кисло-острый суп ● Салат Цезарь с курицей sous-vide ● Салат со слабосоленой семгой, вялеными томатами и запеченными овощами с кунжутно-ореховым дрессингом ● Wok с гречневой лапшой, овощами и свининой
День 5 - Десерты и выпечка
● Вишневый пирог в тесте фило ● Пряный лимонный кекс ● Наполеон с кремом Patessier ● Классический Cheesecake с ягодным/цитрусовым конфи ● Панна-котта с апельсиновым мармеладом
День 3 - Паста
● Spaghetti «Carbonara» ● Паста «Alla Puttanesca» ● Lasagne ● Равиоли с семгой, базиликом и крем-сыром
Знакомтесь с преподавателями
Наш слоган “Ваш вопрос – наш практический ответ”. Все потому, что на каждый вопрос мы отвечаем отработкой и рассматриваем все процессе с точки зрения химии, раскладывая на процессы. После такого подхода можно не бояться совершать ошибки!
Что у вас изменится после курса?
