Расписание мастер-классов и курсов в Киеве
Отображение 41–60 из 107Сортировка: самые недавние
- Песочное, слоеное и дрожжевое тесто
- Сырный тарт
- Кубите
- Осетинский пирог
- Spanakopita
- Вишневый пирог/ Штрудель
- Оригинальный токпоки с кимчи
- Cheese рамен
- Говядина бульгоги
- Корейский гриль
✓ Красивая, полезная и здоровая пища на всю жизнь!
✓ 5 дней практического обучения
✓ салаты/супы/закуски/основные блюда и десерты
✓ более 25 блюд, которые станут основой для кулинарных фантазий
Повысьте свои знания и навыки до уровня Мишленовских ресторанов!
✓ 5 дней практического обучения
✓ Работа с молекулярной кухней
✓ Создание текстур и форм из простых популярных продуктов
✓ Международный диплом
✓ 5 дней практического обучения
✓ Использование локальной рыбы и морепродуктов, доступных в любом магазине
✓ Технологии приготовления: сортировка/тушение/маринование/копчение/запекание/гриль/LTC/Sous-vide
- Ризотто с морепродуктами
- Теплый карпачо из говядины
- Салат с копченой уткой и соусом
- Сицилийские каноли
- Брауни с фундуком
- Кекс по госту
- Яблочный тарт-татен
- Red velvet
- Салат с лососем, карамелизированной грушей и камамбером
- Филе миньон с соусом black pepper
- Крем-брюле
- Chicken Burger с сырной сальсой и итальянской мустардой
- Американский бургер в мексиканском стиле
- Паназиатский кисло-сладкий бургер
- Французский омлет
- Club Sandwich
- Веррин гранола
- Сырники с ягодным кюли
- Торт «Груша-ваниль»
- Пирожное «Мадагаскар»
- Торт «Клубничное мохито»
- Laab свинина и рис
- Курица тика-масала
- Вок с говядиной и капустой ким-чи
- Суп Лакса
- Стейк Тибон 21 день выдержки
- Свинная корейка на кости
- Vitelo — tonato sous-vide
- LTC chicken
Севиче из сибаса в tiger milk
Стейк мачете с пряными овощами
Латиноамериканский лимонный пирог
Образование в Украине уровня международных кулинарных школ
Диплом об окончании курса, признанный Европой (IACP) и Америкой (ACF)
Более 100 кулинарных техник и рецептов от преподавателей с 10-ти летним опытом
Авторские блоки по приготовлению сыров, хлеба, пирогов в любых условиях
- Аджарский хачапури
- Имеретинский хачапури
- Долма с соусом из мацони
- Социвы
- Чихиртма
