Мастер-класс блюда из рыбы и морепродуктов

20 июня, 26 июля

суббота, воскресенье

10:00-15:00

5 ч.

Французский берег: морской вайб

5 часов практического обучения
кол-во участников: до 12 человек
кол-во изученных блюд: 4

2 500 ₴

cashback - 500 грн

На подарок

18+

Встречаем с бокалом вина!

О мастер-классе

Вы научитесь готовить французские блюда из всех уголков и провинций, которые удивят вас сочетаниями вкусов и запахов, а уникальные рецепты ароматного вина перенесут в изысканные рестораны на берегу моря.

Программа мастер-класса:

Салат modern nicoise с соусом салмо

Всем известен классический салат Нисуаз с тунцем и яйцом «пашот»

Филе морской рыбы в соусе bouillabaisse

Ароматная рыба, тушеная в классическом соусе в стиле супа буйабес

Рыба в соусе
шампань

Морская рыба томлена в классическом французском соусе с картофелем, запеченным в сливках.

Ягодный
клафути

Быстрый классический французский пирог, запеченный с абрикосами или другими фруктами.

Особенности программы:

● Рыба и морепродуктыНа мастер-классе изучим правила выбора рыбы и морепродуктов, основные моменты и разные технологии приготовления.

● Авторские соусыИдеальным соусам к рыбным блюдам – быть! Сливочные соусы, горчичные дрессинги и тысячи других интерпретаций для Ваших блюд.

● Модерн интерпретацииТрадиционная классика как основа блюда, в сочетании с новыми/современными вкусами и модерн подачей

Что входит в стоимость?

Продукты и инвентарь

Рецепты в печатном и электронном виде

Фартук на время мастер-класса

Чай и кофе

Пользование библиотекой на территории школы

О нас пишут:

Відвідала майстер клас іспанської кухні. Мої очікування справдилися. Я класно провела день, час пролетів непомітно. Чудова, тепла атмосфера, смачні страви, все продумано і дуже зручно. Владислав неймовірний! Рекомендую

Tetiana Shmonina

Мала можливість відвідати майстер- клас «Бездоганне м'ясо», то це не те що сподобалося- просто в захваті, дуже богато цікавої інформації. Дякую Вам , за те і що ділитесь своїм досвідом і знаннями

Lucy Podnebesnaya

Були з подругою на майстер-класі Salmon show від плавця до хвоста) неймовірний досвід, дуже багато корисних знань, а також класний спосіб провести час) Окреме дякую Владу за проведення, легку і приємну атмосферу, а також той досвід, яким він з нами поділився! Дуже приємні враження

Яна Рипенко

Якщо хочете класно провести час, вам точно варто спробувати майстер клас Italia slow life, вела Олена Кірічкова-просто вау вайб :)

Maryna Kovalova

Нещодавно відвідали майстер-клас "Ramsay's Kitchen", ', і це був просто ВАУ- досвід! Отримали неймовірні емоції, корисні знання та море задоволення від процесу. Ми обрали цей майстер-клас як спосіб відсвяткувати день народження - і це було супер рішення!

Катерина Ковилова

Один з найкращих проведених вихідних. Нові знайомства, веселощів, більше дізнався про стейки та гарний настрій на протязі всього навчання.

Pavel Pedina