Мастер-класс по приготовлению мяса Киев

Name: Whiskey set: дымное настроение
SKU: 4365
Availability: InStock

13 июня, 4 июля

суббота

16:00-21:00

5 ч.

Whiskey set: дымное настроение

5 часов практического обучения
кол-во участников: до 12 человек
кол-во изученных блюд: 5

2 500 ₴

cashback - 500 грн

На подарок

18+

Любителям мяса и интеллигентного напитка посвящается!

О мастер-классе

Расскажем, как сделать румяную корочку для стейка, какая температура идеальна, когда следует перевернуть, и когда посолить, чтобы любое мясо оставалось сочным и нежным.

Программа мастер-класса:

Картофель бир чеддар и томаты кимчи

Вкус картофеля вместе с пивным соусом создают неповторимое гастрономическое комбо.

Irish
whiskey steak

Сочетание стейка и терпкого виски станет гвоздем программы на любой вечеринке.

Flat iron steak глазированный виски

Альтернативный отрубь из лопаточной части говядины, глазированной виски

Slow cooked whiskey-molasses beef

Медленное приготовление придаст насыщенности вкусу вашему блюду.

Темный мармелад виски - мусковадо

Апельсиновый соус из цедры на основе виски

Особенности программы:

● Выбор и покупка мяса:Является одним из важнейших этапов на пути к идеальному мясу. Возможно, Вы задумывались, почему мясо готовится по-разному, и не всегда идеально, хотя продавца Вы не меняете уже долгое время.

● Как правильно готовить стейк:На мастер-классе мы пройдем весь путь мяса: выбор – подготовка – хранение – выдержка – маринование – приготовление – подача.

● Научиться жарить стейки - pro lvl:Мастер-класс имеет полностью практичный формат обучения, где каждый студент своими руками отработает все блюда.

Что входит в стоимость?

Продукты и инвентарь

Рецепты в печатном и электронном виде

Фартук на время мастер-класса

Чай и кофе

Пользование библиотекой на территории школы

О нас пишут:

Відвідала майстер клас іспанської кухні. Мої очікування справдилися. Я класно провела день, час пролетів непомітно. Чудова, тепла атмосфера, смачні страви, все продумано і дуже зручно. Владислав неймовірний! Рекомендую

Tetiana Shmonina

Мала можливість відвідати майстер- клас «Бездоганне м'ясо», то це не те що сподобалося- просто в захваті, дуже богато цікавої інформації. Дякую Вам , за те і що ділитесь своїм досвідом і знаннями

Lucy Podnebesnaya

Були з подругою на майстер-класі Salmon show від плавця до хвоста) неймовірний досвід, дуже багато корисних знань, а також класний спосіб провести час) Окреме дякую Владу за проведення, легку і приємну атмосферу, а також той досвід, яким він з нами поділився! Дуже приємні враження

Яна Рипенко

Якщо хочете класно провести час, вам точно варто спробувати майстер клас Italia slow life, вела Олена Кірічкова-просто вау вайб :)

Maryna Kovalova

Нещодавно відвідали майстер-клас "Ramsay's Kitchen", ', і це був просто ВАУ- досвід! Отримали неймовірні емоції, корисні знання та море задоволення від процесу. Ми обрали цей майстер-клас як спосіб відсвяткувати день народження - і це було супер рішення!

Катерина Ковилова

Один з найкращих проведених вихідних. Нові знайомства, веселощів, більше дізнався про стейки та гарний настрій на протязі всього навчання.

Pavel Pedina