Мастер-класс Итальянская кухня

Name: Italia Reload: новая классика
SKU: 4468
Availability: InStock

7 июня, 25 июля

воскресенье, суббота

10:00-15:00

5 ч.

Italia Reload: новая классика

5 часов практического обучения
кол-во участников: до 12 человек
кол-во изученных блюд: 4

2 400 ₴

cashback - 480 грн

На подарок

18+

Встречаем с бокалом вина!

О мастер-классе

Во время мастер-класса итальянской кухни мы научим вас мастерству сохранять индивидуальность вкусов и давать возможность лучшим ингредиентам говорить самим за себя, а также вместе приготовим полноценный итальянский Modern-обед — от салата до десерта.

Программа мастер-класса:

Тёплое карпаччо из говядины

Тонкие слайсы говядины, маринованные в горчице

Салат с копчёной уткой и орехами

Сочетание копчёной утки с выдержанным сыром и нотками тунца

Ризотто с морепродуктами

Нежная структура ризотто с правильной сливочной «волной» с использованием чернил каракатицы

Сицилийские
канноли

Подаём с начинкой из рикотты и амаретто — шоколад

Особенности программы:

● О мясеТонкости выбора при покупке, хранения и приготовления. Результат — идеально сочное мясо. Немного теории на нашем занятии.

● Авторские соусыСоусы, отработанные на мастер-классе, станут основой для сотни других блюд, приготовленных дома. Об этом мы расскажем.

● Ветчина коппаБудем использовать продукт собственного приготовления, рецепт которого обязательно вам расскажем.

Что входит в стоимость?

Продукты и инвентарь

Рецепты в печатном и электронном виде

Фартук на время мастер-класса

Чай и кофе

Пользование библиотекой на территории школы

О нас пишут

Відвідала майстер клас іспанської кухні. Мої очікування справдилися. Я класно провела день, час пролетів непомітно. Чудова, тепла атмосфера, смачні страви, все продумано і дуже зручно. Владислав неймовірний! Рекомендую

Tetiana Shmonina

Мала можливість відвідати майстер- клас «Бездоганне м'ясо», то це не те що сподобалося- просто в захваті, дуже богато цікавої інформації. Дякую Вам , за те і що ділитесь своїм досвідом і знаннями

Lucy Podnebesnaya

Були з подругою на майстер-класі Salmon show від плавця до хвоста) неймовірний досвід, дуже багато корисних знань, а також класний спосіб провести час) Окреме дякую Владу за проведення, легку і приємну атмосферу, а також той досвід, яким він з нами поділився! Дуже приємні враження

Яна Рипенко

Якщо хочете класно провести час, вам точно варто спробувати майстер клас Italia slow life, вела Олена Кірічкова-просто вау вайб :)

Maryna Kovalova

Нещодавно відвідали майстер-клас "Ramsay's Kitchen", ', і це був просто ВАУ- досвід! Отримали неймовірні емоції, корисні знання та море задоволення від процесу. Ми обрали цей майстер-клас як спосіб відсвяткувати день народження - і це було супер рішення!

Катерина Ковилова

Один з найкращих проведених вихідних. Нові знайомства, веселощів, більше дізнався про стейки та гарний настрій на протязі всього навчання.

Pavel Pedina