Майстер-клас Італійська кухня
Італія Reload: нова класика
Дати майстер-класу
07червня
25липня
Оберіть дату перед додаванням у кошик
- 5 годин практичного навчання
- к-ть учасників: до 12 осіб
- к-ть вивчених страв: 4
2 400 ₴
cashback - 480 грн
18+
Про майстер-клас
Протягом майстер-класу італійської кухні ми навчимо Вас майстерності зберігати індивідуальність смаків та давати можливість найкращим інгредієнтам говорити самим за себе, а також приготуємо разом цілий італійський Modern-обід – від салату до десерту.
Програма майстер-класу:
Тепле карпачо з яловичини
Тонкі слайси яловичини, мариновані в гірчиці
Салат з копченою качкою і горіхами
Поєднання копченої качки з витриманим сиром та нотками тунця
Ризото з морепродуктами
Ніжна структура різотто з правильною вершковою "хвилею" з використанням чорнила каракатиці
Сицилійські
канолі
канолі
Подамо з начинкою з рікотти та амаретто - шоколад
Особливості програми:
● Про м'ясоТонкощі вибору при купівлі, зберіганні та приготуванні. Результат - ідеально-соковите та м'ясо. Трохи теорії на нашому занятті.
● Авторські соусиСоуси, опрацьовані на майстер-класі, будуть основою для сотні інших страв, приготовлених вдома. Про це ми розповімо.
● Шинка коппаВикористовуватимемо продукт власного приготування, рецепт якого обов'язково вам розповімо.
Що входить у вартість?
Продукти та інвентар
Друковані та електронні рецепти
Фартушки на час майстер-класу
Чай та кава
Користування бібліотекою на території школи
Про нас пишуть
Відвідала майстер клас іспанської кухні. Мої очікування справдилися. Я класно провела день, час пролетів непомітно. Чудова, тепла атмосфера, смачні страви, все продумано і дуже зручно. Владислав неймовірний!
Рекомендую
Tetiana Shmonina
Мала можливість відвідати майстер- клас
«Бездоганне м'ясо», то це не те що
сподобалося- просто в захваті, дуже богато цікавої інформації. Дякую Вам , за те і що ділитесь своїм досвідом і знаннями
Lucy Podnebesnaya
Були з подругою на майстер-класі Salmon show від плавця до хвоста) неймовірний досвід, дуже багато корисних знань, а також класний спосіб провести час) Окреме дякую Владу за проведення, легку і приємну атмосферу, а також той досвід, яким він з нами поділився! Дуже приємні враження
Яна Рипенко
Якщо хочете класно провести час, вам точно варто спробувати майстер клас Italia slow life, вела Олена Кірічкова-просто вау вайб :)
Maryna Kovalova
Нещодавно відвідали майстер-клас "Ramsay's Kitchen", ', і це був просто ВАУ- досвід! Отримали неймовірні емоції, корисні знання та море задоволення від процесу. Ми обрали цей майстер-клас як спосіб відсвяткувати день народження - і це було супер рішення!
Катерина Ковилова
Один з найкращих проведених вихідних. Нові знайомства, веселощів, більше дізнався про стейки та гарний настрій на протязі всього навчання.
Pavel Pedina
Кулінарні корпоративи
Ваш кулінарний Діснейленд
WOW тімбілдинг
День Народження
Все ще думаєте, чим здивувати гостей у своє свято? Кулінарний майстер-клас – оригінальна ідея для суперсвята
Виїзний show-кейтеринг
Ми вам таке влаштуємо! Приїдемо на будь-яку локацію та організуємо найкращий кейтеринг та show-вечерю! Готуйтесь - буде ну дуже смачно🙂
