Мастер-класс тайской кухни

Name: Однажды в Бангкоке
SKU: 4515
Availability: InStock

11 июля, 16 августа

суббота

16:00-20:00

4 ч.

Однажды в Бангкоке

4 часа практического обучения
кол-во участников: до 12 человек
кол-во изученных блюд: 3

2 400 ₴

cashback - 480 грн

На подарок

18+

Погрузись во вкусы и ароматы Таиланда!

👉 ГАСТРОНОМИЧЕСКОЕ ПУТЕШЕСТВИЕ В АЗИЮ 🌶️ экзотика — новые вкусы — специи — атмосфера 🌏

О мастер-классе

✅ Экспириенс и знания: вы не просто пробуете готовые блюда, а самостоятельно осваиваете новые рецепты под руководством профессионального шефа. Полученные навыки останутся с вами навсегда!

✅ Полноценный ужин из трёх блюд: во время мастер-класса вы готовите полный гастрономический сет с декором каждого блюда — всё как в лучших ресторанах.

✅ Настоящий гастрономический вау-эффект по цене ресторана: вы получаете уникальные эмоции и атмосферу, как в ресторане со звездой Мишлен, но по той же цене, что и обычный ужин в ресторане!

Программа мастер-класса:

Пад тай
с индейкой

Взрыв текстур и вкусов в одном кусочке.

Том
Ям

Пикантный, ароматный и согревающий — бульон на основе лемонграсса, лайма и чили с грибами и креветками. Тайская классика, которая бодрит с первой ложки.

Запечённый банан с кокосовым молоком

Карамелизированный банан с лёгкой остринкой чили, с нежным мороженым на кокосовом молоке. Горячее и холодное в идеальной гармонии.

Особенности программы:

● Искусство баланса вкусовОсвоишь базовые принципы тайской кухни: как сочетать кислое, сладкое, солёное и острое в одном блюде — без хаоса, с точностью шефа.

● Работа с воком и температуройНаучишься управлять высокой температурой, использовать вок для приготовления блюд за считанные минуты — с хрустящей текстурой и глубоким вкусом.

● Техники альтернативных ингредиентовУзнаешь, чем заменить экзотические продукты дома, как работать с кокосовым молоком, пастами и почему некоторые ингредиенты добавляются в самом конце — для идеального результата.

Что входит в стоимость?

Продукты и инвентарь

Рецепты в печатном и электронном виде

Фартук на время мастер-класса

Чай и кофе

Пользование библиотекой на территории школы

О нас пишут

Відвідала майстер клас іспанської кухні. Мої очікування справдилися. Я класно провела день, час пролетів непомітно. Чудова, тепла атмосфера, смачні страви, все продумано і дуже зручно. Владислав неймовірний! Рекомендую

Tetiana Shmonina

Мала можливість відвідати майстер- клас «Бездоганне м'ясо», то це не те що сподобалося- просто в захваті, дуже богато цікавої інформації. Дякую Вам , за те і що ділитесь своїм досвідом і знаннями

Lucy Podnebesnaya

Були з подругою на майстер-класі Salmon show від плавця до хвоста) неймовірний досвід, дуже багато корисних знань, а також класний спосіб провести час) Окреме дякую Владу за проведення, легку і приємну атмосферу, а також той досвід, яким він з нами поділився! Дуже приємні враження

Яна Рипенко

Якщо хочете класно провести час, вам точно варто спробувати майстер клас Italia slow life, вела Олена Кірічкова-просто вау вайб :)

Maryna Kovalova

Нещодавно відвідали майстер-клас "Ramsay's Kitchen", ', і це був просто ВАУ- досвід! Отримали неймовірні емоції, корисні знання та море задоволення від процесу. Ми обрали цей майстер-клас як спосіб відсвяткувати день народження - і це було супер рішення!

Катерина Ковилова

Один з найкращих проведених вихідних. Нові знайомства, веселощів, більше дізнався про стейки та гарний настрій на протязі всього навчання.

Pavel Pedina