Майстер-клас тайської кухнї

Name: Одного разу в Бангкоці
SKU: 3566
Availability: InStock

4 год.

Одного разу в Бангкоці

Дати майстер-класу

11липня

Субота · 16:00–20:00

16серпня

Неділя · 16:00–20:00

Оберіть дату перед додаванням у кошик

4 години практичного навчання
к-ть учасників: до 12 осіб
к-ть вивчених страв: 3

2 400 ₴

cashback - 480 грн

На подарунок

18+

Занурся у смаки та аромати Таїланду!

👉ГАСТРОНОМІЧНА ПОДОРОЖ В АЗІЮ 🌶️ екзотика — нові смаки — спеції — атмосфера 🌏

Про майстер-клас

✅Експірієнс та знання: ви не просто куштуєте готові страви, а самостійно опановуєте нові рецепти під керівництвом професійного шефа. Отримані навички залишаться з вами назавжди!

✅Повноцінний вечеря з декорацією з трьох страв: під час майстер-класу ви готуєте повний гастрономічний сет із декором кожної страви — усе як у кращих ресторанах.

✅Справжній гастрономічний вау-ефект за ціною ресторану: ви отримуєте унікальні емоції та атмосферу, як у ресторані з зіркою Мішлен, але за ту ж ціну, що і звичайна вечеря в ресторанному закладі!

Програма майстер-класу:

Пад тай
з індичкою

Вибух текстур і смаків в одному шматочку.

Том
Ям

Пікантний, ароматний і зігріваючий — бульйон на основі лемонграсу, лайма та чилі з грибами і креветками. Тайська класика, що бадьорить з першої ложки.

Запечений банан з кокосовим молоком

Карамелізований банан із легкою гостринкою чилі, із ніжним морозивом на кокосовому молоці. Гаряче і холодне в ідеальній гармонії.

Особливості програми:

● Мистецтво балансу смаківОсвоїш базові принципи тайської кухні: як поєднувати кисле, солодке, солоне й гостре в одній страві — без хаосу, з точністю шефа.

● Робота з воком і температуроюНавчишся керувати високою температурою, використовувати вок для смаження страв за лічені хвилини — з хрусткою текстурою та глибоким смаком.

● Техніки альтернативних інгредієнтівДізнаєшся, чим замінити екзотичні продукти вдома, як працювати з кокосовим молоком, пастами, та чому деякі продукти додаються в самому кінці — для ідеального результату.

Що входить у вартість?

Продукти та інвентар

Друковані та електронні рецепти

Фартушки на час майстер-класу

Чай та кава

Користування бібліотекою на території школи

Про нас пишуть

Відвідала майстер клас іспанської кухні. Мої очікування справдилися. Я класно провела день, час пролетів непомітно. Чудова, тепла атмосфера, смачні страви, все продумано і дуже зручно. Владислав неймовірний! Рекомендую

Tetiana Shmonina

Мала можливість відвідати майстер- клас «Бездоганне м'ясо», то це не те що сподобалося- просто в захваті, дуже богато цікавої інформації. Дякую Вам , за те і що ділитесь своїм досвідом і знаннями

Lucy Podnebesnaya

Були з подругою на майстер-класі Salmon show від плавця до хвоста) неймовірний досвід, дуже багато корисних знань, а також класний спосіб провести час) Окреме дякую Владу за проведення, легку і приємну атмосферу, а також той досвід, яким він з нами поділився! Дуже приємні враження

Яна Рипенко

Якщо хочете класно провести час, вам точно варто спробувати майстер клас Italia slow life, вела Олена Кірічкова-просто вау вайб :)

Maryna Kovalova

Нещодавно відвідали майстер-клас "Ramsay's Kitchen", ', і це був просто ВАУ- досвід! Отримали неймовірні емоції, корисні знання та море задоволення від процесу. Ми обрали цей майстер-клас як спосіб відсвяткувати день народження - і це було супер рішення!

Катерина Ковилова

Один з найкращих проведених вихідних. Нові знайомства, веселощів, більше дізнався про стейки та гарний настрій на протязі всього навчання.

Pavel Pedina