Расписание мастер-классов и курсов в Киеве
Отображение 61–80 из 117Сортировка: самые недавние
- Тарт «Соленая карамель»
- Тарт с ягодами и кремом патисьер
- Тарт «Лимон-апельсин»
- Тосканский суп Каччукко
- Ньокки ала-сорентино
- Томленая говядина с полентой
- Утиное рагу с пастой беголи
- Orange&polenta cake
- Шаурма «Chicken fresh»
- Шаурма с говяжьим ростбифом и трюфельным соусом
- Шаурма «Vegan style»
- Фреш роллы с лососем и микрогрином
- Крем-суп из чечевицы
- Паста из цуккини с томатно-мясным соусом
- Батат с печеной свеклой
- Сырное суфле с семенами чиа
- Традиционный борщ су-вид
- Классическая котлета по-киевски
- Паровые вареники с семгой
- Сырная запеканка в глазури
- Оригинальный токпоки с кимчи
- Cheese рамен
- Говядина бульгоги
- Корейский гриль
- Салат Лионез с уткой
- Запеченная перепелка с печенью и орехами
- Турнедо Россини
- Modern мильфей
- Молочная булочка для бургера
- Говяжья котлета
- Домашняя моцарелла
- Традиционный кетчуп
- Соус Pineapple bbq
- Молодые и мягкие сыры
- Полутвердые и твердые сыры
- Сыры по типу паста Филата
- Сыры из сыворотки
- Блюда из сыров: пицца, хачапури
- Рыба в картофельной «чешуе»
- Руанский пирог с уткой, печенью и фисташками
- Яйца божоле
- Бланманже с миндалем
- Корпусная конфета «Кокос-манго»
- Корпусная конфета «Апельсин-Калуа»
- Черный шоколад 60%
- Трюфель «Salted caramel»
- Трюфель «Матча-фисташка»
Повысьте свои знания и навыки до уровня Мишленовских ресторанов!
✓ 5 дней практического обучения
✓ Работа с молекулярной кухней
✓ Создание текстур и форм из простых популярных продуктов
✓ Международный диплом
✓ 5 дней практического обучения
✓ Использование локальной рыбы и морепродуктов, доступных в любом магазине
✓ Технологии приготовления: сортировка/тушение/маринование/копчение/запекание/гриль/LTC/Sous-vide
Научиться готовить мясо на гриле как PRO в самом центре Киева!
✓ 5 дней практического обучения
✓ Выбор – хранение – подготовка – приготовление на гриле – барбекю
✓ Работа с разными видами гриля/коптельные
✓ Более 40 рецептов для гриля, включая гарниры и соусы
✓ Красивая, полезная и здоровая пища на всю жизнь!
✓ 5 дней практического обучения
✓ салаты/супы/закуски/основные блюда и десерты
✓ более 25 блюд, которые станут основой для кулинарных фантазий
